закрытьX

Лук косой

Иначе:

Уксун, Лук чесночный, Горный чеснок

Allium obliquum
Семейство Луковые (Alliaceae)
Cортов, внесенных в Госреестр РФ: 2
Световой режим: солнце Полив: умеренный Плодородие почвы: высокое Свойства: Съедобное растение Свойства: Срезочное растение Свойства: Медонос  
Общая информация:
  • реликтовое растение, сохранившееся с доледникового периода, в природе произрастает в редколесьях и степях от Китая и юга Западной Сибири до Урала и Заволжья, в Европе - в Татрах и Карпатах;
  • используется дикорастущий лук, хотя запасы его в природе сокращаются и нуждаются в охране;
  • культивируется как многолетнее растение, которое может расти на одном месте до 6 лет, после чего его следует делить, иначе урожай и качество зелени снижаются;
  • луковицы некрупные, овально-конические, розовато-желтые или буровато-коричневые, высотой 4-6 см и диаметром 1,5-2,5 см, прикреплены к очень короткому, почти вертикальному корневищу, начинают делиться с 3-4-летнего возраста, обладают невысоким коэффициентом размножения;
  • листья плоские, линейные, к вершине суженные, сложенные по центральной жилке, 20-40 см длиной и 1,5-2,0 см шириной, зеленые или серо-зеленые со слабым восковым налетом; после посева образуются 2-3 нитевидных листа, через год - 5-7 настоящих листьев;
  • хорошо соседствует с морковью, свеклой, но подавляет рост бобовых культур;
  • внешним видом и запахом (как зелени, так и луковиц) напоминает чеснок;
  • в пищу идет все растение - зелень в салаты, луковицы - для соления и консервирования овощей вместо чеснока;
  • обладает высоким содержанием витамина С (в листьях - до 160 мг%), серы, которая обусловливает его запах, однако не рекомендуется употреблять лук косой в больших количествах;
  • регулярное потребление лука косого способствует снижению уровня холестерина в крови, тонизирует кровеносную систему, стимулирует деятельность ЖКТ;
  • декоративное растение, красиво цветет в конце июня - начале июля на протяжении 3-х недель возвышающимися на высоких (70-130 см) стеблях шаровидными зонтиковидными соцветиями до 4 см диаметром, с мелкими золотисто-желтыми цветками, "пушистыми" из-за выступающих оранжевых тычинок и прицветников;
  • после цветения постепнно отмирает, поэтому требует подбора соседних растений, которые прикроют опустевшее место; подходит для рокариев, бордюров, посадки среди роз и ромашек;
  • прекрасное медоносное растение, привлекает в сад опылителей;
  • дает прекрасную срезку, которая сохраняет свежесть в воде до 2-х недель;
  • запах растения отпугивает моль

 

Почва:
pH: 

6,5-7,0

механический состав почвы: легкие почвы
предшественник: 

картофель, капуста, огурцы

Посадка:
способ посадки: безрассадный
срок посева семян в открытый грунт: 

ранней весной (для получения зелени через год) или осенью под укрытие (для получения зелени в следующем году)

глубина посева: 

1-2 см

расстояние между растениями в ряду: 

вначале сеют густо в рассадники, через год рассаживают плотностью до 40 луковиц на 1 кв. м на глубину 10-15 см

расстояние между рядами: 

25-30 см

Уход и проблемы с выращиванием:
подкормки: 

по всходам 1-2 раза проводят подкормку азотными удобрениями (5-10 г на 1 м2) и 2-3 раза за сезон вносят золу или сернокислый калий (10-15 г на 1 м2)

полив: 

в поливе нуждается только в сильную засуху

Гибриды и сорта:

в Госрестре селекционных достижений РФ - 2 сорта, но распространен только один из них - сорт Новичок - среднеранний (30-35 дней от начала отрастания до технической зрелости). Листья темно-зеленые без воскового налета, широкие, плоские, на конце заостренные, с шероховатой поверхностью. На одном побеге в среднем развивается до трех листьев до 33 см длиной и 2,5 см шириной. Масса листьев с одного растения до 14 г. Урожайность зеленых листьев 1,25 кг/кв.м. Зимостойкий. Выращивание в многолетней культуре на одном месте проводят в течение 6 лет, проводя однократную срезку зелени в конце мая - начале июня (срезают не более 60% листьев с растения).

Назначение сорта:
салатные: 

Новичок

консервные: 

Новичок

читать полное описание
Зелёные товары
Все (26)

Новостная рассылка

Свежие статьи и обновления
Последние новости и события
Никакого спама!

Где купить?
(499) 906-4650 опт,розн,услуги
(495) 485-8642 розн

agrotehcom.ru
 
 
Хотите быть всегда в курсе?
Присоединяйтесь к группам GreenInfo.ru в социальных сетях
или
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Отправляем каждый четверг
Я принимаю Пользовательское соглашение и даю согласие обработку, хранение и передачу указанных мной персональных данных согласно Политики конфиденциальности
закрытьX


Да  Нет