закрытьX

Лук слизун

Иначе:

Лук поникающий

Allium nutans
Семейство Луковые (Alliaceae)
Cортов, внесенных в Госреестр РФ: 4
Световой режим: солнце Световой режим: полутень Полив: умеренный Плодородие почвы: высокое  
Лук слизун © Фото: Валентина Кокорева
Общая информация:

• родина лука слизуна - Сибирь и Средняя Азия(Казахстан), где он произрастает на каменистых склонах, в степях, на сопках, лугах, наибольшее многообразие форм отмечено в районах Горного Алтая;
• ценится за способность образовывать практически круглый год молодые, нежные, сочные, длительное время не грубеющие листья (даже в период цветения), которые имеют слабоострый вкус и чесночный запах;
• листья содержат важные для организма соли калия, железа, никеля, молибдена, марганца, витамины группы В, каротин, фитонциды, эфирные масла, содержание сухого вещества составляет 8,5-14,7%;
• употребляют его в свежем, соленом и сушеном виде;
• в последние годы довольно распространенная культура на приусадебных участках, используется также для зимней выгонки на зелень, хотя не всем нравится слизистое состояние сока, за что лук и получил свое название

Почва:
pH: 

в пределах 6,5-7,5

механический состав почвы: легкие почвы
предшественник: 

капуста, огурец, картофель, редис, укроп, салат, сидераты

специфические требования культуры: 

• осенью почву перекапывают на глубину 25-30 см, на 1 м2 вносят 4-6 кг перегноя или компоста, 30-35 г суперфосфата, 20-30 г сульфата калия, а весной 10-15 г азотных удобрений;
• лук слизун не переносит свежего навоза;
• более 5 лет выращивать на одном месте нецелесообразно, так как после обильного цветения на 4-5 год жизни растения образуют меньше зелени, урожайность резко падает, надо возобновлять посадки из семян или делением кустов

Посадка:
способ посадки: рассадный / безрассадный
возраст рассады: 

размножают делением куста

срок посева семян в открытый грунт: 

• конец апреля-начало мая;
• на 1 м2 расходуется около 2 грамм семян;
• всходят семена медленно, при благоприятных условиях первые всходы появляются лишь через 20-25 дней

глубина посева: 

не глубже 1-1,5 см, после посева почву мульчируют и слегка прикатывают

схема посева / посадки: 

• широкорядный посев, 45-50 см между рядами;
• ленточный посев в 2-5 строчек, 50-60 см между лентами, 20-30 см между строчками;
• расстояние между растениями в ряду при обеих схемах посева 15-20 см;
• при вегетативном размножении используют деленки с 4-5 ложными луковицами на отрезке горизонтального корня, полученные при делении кустов 3-5-летнего возраста, высаживают их в конце апреля-начале мая или во второй половине августа на расстоянии 30-35 см на ту же глубину, на которой они росли

Уход и проблемы с выращиванием:
подкормки: 

подкармливают лук слизун 1-2 раза за лето комплексными удобрениями из расчета 1 ст. ложка на 10 л воды или раствором коровяка (1:8), птичьего помета (1:20) или травяным настоем (1:5)

полив: 

хорошо переносит засуху, сохраняя жизнь в подземной части, благодарно отзывается на достаточное увлажнение

температурный режим: 

исключительно зимо- и морозостойкое растение, даже в бесснежные зимы не повреждается морозами до -40°C

Гибриды и сорта:

районированных гибридов по последним данным Государственного реестра селекционных достижений нет

Сроки созревания:
ранние: 

период от начала отрастания листьев до употребления 30-35 дней: Лидер, Грин, Карлик, Очарование

Назначение сорта:
универсальные: 

Лидер, Грин, Карлик, Очарование

• срезают листья своеобразно, не у поверхности почвы, как у большинства луков, а отделяют пучок листьев с частью корневища. Растение от этого нисколько не страдает, наоборот, этот прием дает возможность осветлять посадки, они лучше проветриваются и быстро восстанавливаются за счет роста новых побегов;
• интересна такая закономерность: чем чаще срезать листья (через 2-2,5 недели), тем они нежнее, тем больше в них содержится сахара и витамина С, а клетчатки в таких листьях меньше, поэтому они не грубеют;
• из-за высокого содержания солей железа лук слизун очень полезен при малокровии, высокое содержание в нем витамина С (до 90 мг%) и высокоактивных фитонцидов позволяет рекомендовать это растение в качестве общеукрепляющего и противоцинготного средства, используют его и для профилактики атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний

читать полное описание

Новостная рассылка

Свежие статьи и обновления
Последние новости и события
Никакого спама!

Где купить?
(499) 906-4650 опт,розн,услуги
(495) 485-8642 розн

agrotehcom.ru
 
Что почитать
 
Хотите быть всегда в курсе?
Присоединяйтесь к группам GreenInfo.ru в социальных сетях
или
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Отправляем каждый четверг
Я принимаю Пользовательское соглашение и даю согласие обработку, хранение и передачу указанных мной персональных данных согласно Политики конфиденциальности
закрытьX


Да  Нет