закрытьX

Лук анзур

Иначе:

Горный лук, Лук стебельчатый, Лук гигантский, Лук Суворова, Лук высочайший

Семейство Луковые (Alliaceae)
Cортов, внесенных в Госреестр РФ: 1
Световой режим: солнце Световой режим: полутень Полив: умеренный Плодородие почвы: высокое  
Общая информация:

• в диком виде произрастает в предгорьях и горных районах Средней и Центральной Азии, на Алтае;
• в первую очередь группа этих луков ценится за декоративные качества;
• также луки-анзуры имеют высокие пищевые достоинства: в луковицах содержится сухого вещества в два раза, а витамина С в 3–4 раза больше, чем в репчатом луке, богаты они каротиноидами, витаминами D и Е, важными минеральными солями, фитонцидами;
• луковицы употребляют печеными, сваренными на меду или маринованными. За один прием нельзя употреблять более 3 г анзура, большие дозы могут вызвать аллергию и даже отравление

Почва:
pH: 

предпочитает легкие, плодородные, слабокислые почвы (рН 6,5-7,0)

механический состав почвы: легкие почвы
предшественник: 

картофель, капуста, огурцы

специфические требования культуры: 

• не переносит переувлажнения почвы;
• осенью почву перекапывают на глубину 20-25 см, на 1 м2 вносят: 2-3 кг компоста или перегноя, 20 г суперфосфата, 15-20 г сернокислого калия или золы

Посадка:
способ посадки: безрассадный
срок посева семян в открытый грунт: 

высаживают луковички и сеют семена под зиму в сентябре — начале октября

глубина посева: 

луковицы сажают на глубину 10-15 см, посев семян не глубже 1-2 см

схема посева / посадки: 

высаживают загущенно — по 40–50 луковиц среднего размера на 1 м2

Уход и проблемы с выращиванием:
подкормки: 

• отзывчив на внесение калийных удобрений, при недостатке калия кончики листьев желтеют и засыхают;
• по всходам 1-2 раза проводят подкормку азотными удобрениями (5-10 г на 1 м2) и 2-3 раза за сезон вносят золу или сернокислый калий (10-15 г на 1 м2)

полив: 

поливают умеренно, так как не переносит даже легкого застоя воды

температурный режим: 

холодостойкое и зимостойкое растение, оптимальная температура для роста и развития 15-25°C

Гибриды и сорта:

районированных гибридов по последним данным Государственного реестра селекционных достижений нет

Сроки созревания:
ранние: 

Самсон

Назначение сорта:
универсальные: 

Самсон

• вегетационный период заканчивается в конце июля, листва желтеет, засыхает;
• в последние годы доказано, что употребление лука-анзура повышает иммунитет и может помочь в комплексной профилактике серьезных заболеваний, луковицы обладают тонизирующим и стимулирующим иммуную систему действием

читать полное описание
Зелёные товары
Все (31)

Новостная рассылка

Свежие статьи и обновления
Последние новости и события
Никакого спама!

 
Что почитать
 
Хотите быть всегда в курсе?
Присоединяйтесь к группам GreenInfo.ru в социальных сетях
или
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Отправляем каждый четверг
Я принимаю Пользовательское соглашение и даю согласие обработку, хранение и передачу указанных мной персональных данных согласно Политики конфиденциальности
закрытьX


Да  Нет