закрытьX

Лук душистый

Иначе:

Лук ветвистый, Лук дикий, Полевой чеснок

Allium odorum
Семейство Луковые (Alliaceae)
Cортов, внесенных в Госреестр РФ: 7
Световой режим: солнце Световой режим: полутень Полив: умеренный Плодородие почвы: высокое  
Лук душистый © Фото: Валентина Кокорева
Общая информация:

• происходит из горных районов Китая и Монголии;
• в России возделывается в основном в Восточной и Западной Сибири и на Дальнем Востоке;
• листья содержат до 73 мг% витамина C, до 5,3% сахаров, до 11% сухого вещества, 1-1,5% эфирных масел, соцветия содержат до 100 мг% витамина C;
• в пищу используют сочные, слабоострые, с чесночным вкусом луковицы, листья, соцветия - в свежем, вареном, сушеном, квашеном и соленом виде. В отличие от листьев других луков листья душистого лука содержат очень мало клетчатки (около 1,5%) и поэтому сохраняют нежность в течение всего периода вегетации

Почва:
pH: 

предпочитает легкие, плодородные, слабокислые почвы (рН 6,5-7,0)

механический состав почвы: легкие почвы
предшественник: 

• капуста, огурцы, картофель, томат при выращивании в однолетней культуре;
• при выращивании в многолетней культуре размещают вне севооборота

специфические требования культуры: 

• нетребователен к почвам, может произрастать даже на солонцеватых почвах;
• хорошо растет в тени и на освещенных участках;
• не переносит свежего навоза;
• под осеннюю перекопку на 1 м2 вносят 5-8 кг перегноя или компоста, 30-40 г суперфосфата, 15-20 г сернокислого калия или золы, а весной 15-20 г мочевины или аммиачной селитры;
• на одном месте можно выращивать не более 4 лет

Посадка:
способ посадки: безрассадный
срок посева семян в открытый грунт: 

• посев проводят в конце апреля-начале мая или под зиму в конце октября;
• выращивают в многолетней и однолетней культуре

глубина посева: 

• не глубже 1-1,5 см, после посева почву мульчируют и слегка прикатывают;
• при весеннем посеве всходы появляются через 12-24 дня

схема посева / посадки: 

• рядовой посев, 25-30см между рядами, 20-25 см между растениями в ряду после прореживания;
• посев лентами в 5-6 строчек, 45-50 см между лентами, 20-25 см между строчками, 10-15 см между растениями;
• при вегетативном размножении для деления кустов используют 3-4-летние растения, подрезая корни до 8-10 см, высаживают рядовым способом

Уход и проблемы с выращиванием:
подкормки: 

• весной, до начала отрастания листьев, вносят по 20-30 г/м2 суперфосфата, сернокислого калия и мочевины (или 60-80 г/м2 комплексного минерального удобрения типа нитроаммофоса, азофоски);
• после каждой срезки листьев подкармливают раствором коровяка (1:6), древесной золы (200 г на 10 л воды или 200 г на 1 м2)

полив: 

в период активного роста листьев лук очень требователен к воде

температурный режим: 

холодостойкое и зимостойкое растение, оптимальная температура для роста и развития 15-25°C

Гибриды и сорта:

районированных гибридов по последним данным Государственного реестра селекционных достижений нет

Назначение сорта:
универсальные: 

Априор, Ароматный, Бенефис, Восточный, Джусай, Каприз, Пикантный

• в первый год жизни растения развиваются медленно и обычно формируют одну-две ветви с 5-6 узкими листьями. Весной лук душистый отрастает значительно позднее других луков, при наступлении устойчивого тепла;
• в тибетской медицине все части этого растения, в том числе и семена, применяют для лечения хронических гастритов, неврастении, астматического кашля. Считают, что лук душистый стимулирует работу сердца. По данным современной фармакологии он обладает желчегонным, моченгонным и капиллярно-укрепляющим, а также общеукрепляющим действием

читать полное описание
Зелёные товары
Все (26)

Новостная рассылка

Свежие статьи и обновления
Последние новости и события
Никакого спама!

Где купить?
(499) 906-4650 опт,розн,услуги
(495) 485-8642 розн

agrotehcom.ru
 
Что почитать
 
Хотите быть всегда в курсе?
Присоединяйтесь к группам GreenInfo.ru в социальных сетях
или
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Отправляем каждый четверг
Я принимаю Пользовательское соглашение и даю согласие обработку, хранение и передачу указанных мной персональных данных согласно Политики конфиденциальности
закрытьX


Да  Нет