закрытьX

Тыква мускатная

Cucurbita moschata
Семейство Тыквенные
Cортов, внесенных в Госреестр РФ: 5
Световой режим: солнце Полив: умеренный Плодородие почвы: высокое  
Тыква мускатная © Фото: Рита Бриллиантова
Общая информация:

• родина тыквы - Центральная и Южная Америка. В Европе она появилась в середине XVI в. В наше время эту культуру выращивают на всех континентах земли, в самых непохожих климатических условиях;
• плоды тыквы - ценнейший продукт питания. По калорийности она равноценна цветной капусте. В 100 г тыквы 17-31,6 ккал, в мякоти ее от 5 до 25% сухих веществ, до 20% крахмала, до 15% жира, 0,7-0,9% клетчатки, витамины группы В, Е, РР, много каротина (30-102 мг%), минеральные соли, пектиновые вещества. Богаты витаминами листья и цветки тыквы (в листьях - до 620 мг% аскорбиновой кислоты), а также семена, сожержащие высококачественное жирное масло, органические кислоты, смолы, витамин Е;
• тыква широко используется в пищу - в свежем, вареном, жареном, тушеном, запеченом виде. Из нее готовят первые и вторые блюда, кашу, различные пудинги, запеканки, начинку для пирогов, сладкие блюда, варенье, используют на корм домашнему скоту

Почва:
pH: 

не ниже 6,5

механический состав почвы: легкие почвы
предшественник: 

капусты, картофель, корнеплоды, лук, но нельзя сажать после тыквенных культур

специфические требования культуры: 

• предпочитает плодородные влагоемкие среднесуглинистые почвы с нейтральной реакцией, солнечные, хорошо прогреваемые, защищенные от холодных ветров участки;
• корневая система мощная, уходит на глубину 1,7 м (некоторые корни до 4-5 м), поэтому тыква не переносит близкого залегания грунтовых вод;
• под осеннюю перекопку на 1 м2 вносят 4-6 кг перепревшего навоза или компоста, 25-30 г суперфосфата, 15-20 г сернокислого калия, а весной 15-20 г мочевины

Посадка:
способ посадки: рассадный
возраст рассады: 

25-30 дней

срок посева семян в открытый грунт: 

на тёплую грядку в конце апреля, на обычную - под плёнку в середине мая

срок посева семян на рассаду: 

в конце апреля - начале мая

глубина посева: 

5-7 см на легких почвах, 3-5 см - на тяжелых

схема посева / посадки: 

между растениями в ряду 35-40 см, междурядья 60-80 см

Уход и проблемы с выращиванием:
полив: 

культура довольна засухоустойчива, хорошо отзывается на регулярные поливы, особенно в период плодоношения

подкормки: 

- до цветения - настой коровяка (1:10), 30-40 г суперфосфата, 15-20 г сернокислого калия на 10 л воды или 1 столовая ложка нитрофоски и 0,5 л коровяка на 10 л воды;
- во время цветения - 50 г сульфата калия на 10 л воды или 1 стакан древесной золы и 1 столовая ложка нитрофоски на 10 л воды. Норма расхода - 5 л/растение

температурный режим: 

самая теплолюбивая из тыкв, в средней полосе растёт только в теплице или под плёночными укрытиями

Гибриды и сорта:

гибриды не районированы

Сроки созревания:
ранние: 

Витаминная

средние: 

Вита, Прикубанская, Перехватка

поздние: 

Мускатная

Назначение сорта:
столовые: 

Вита

консервные: 

Мускатная

универсальные: 

Витаминная, Жемчужина, Прикубанская

целебные свойства тыквы известны с давних времен. Плоды тыквы широко используются в диетическом питании при катарах желудка, повышенной кислотности и даже язвенных болезнях. Тыквенная мякоть в сыром виде обладает слабительным действием. Тыквенный сок (столовая ложка в день), а также сырая, вареная или печеная тыква - хорошее мочегонное и желчегонное средство. Семена тыквы - хорошее глистогонное средство

читать полное описание

Новостная рассылка

Свежие статьи и обновления
Последние новости и события
Никакого спама!

 
Что почитать
 
Хотите быть всегда в курсе?
Присоединяйтесь к группам GreenInfo.ru в социальных сетях
или
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Отправляем каждый четверг
Я принимаю Пользовательское соглашение и даю согласие обработку, хранение и передачу указанных мной персональных данных согласно Политики конфиденциальности
закрытьX


Да  Нет