Фасоль спаржевая
© Фото: Рита Бриллиантова
|
Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis, Vigna sesquipedalis Семейство Бобовые (Fabaceae) Cортов, внесенных в Госреестр РФ: 19 ![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() |
• первичным центром происхождения вида считают Центральную Африку;
• выращивается в основном на приусадебных участках;
• питательная ценность: семена содержат 24-28% белка, 1,5-2% жира, они достаточно легко усваиваются, сочные незрелые бобы используются в отварном, тушеном, запеченом, консервированном виде, их можно засаливать и сушить;
• на корнях поселяются клубеньковые азотфиксирующие бактерии, накапливающие дополнительный азот (100 г на 1 м2);
• ботва является хорошим зеленым (сидератным) удобрением
предпочитает близкую к нейтральной (6,0-6,5) реакцию почвенного раствора, но может расти и на кислых почвах
ранний картофель, томаты, капуста, тыквенные культуры
• осенью почву перекапывают на глубину 25-30 см, на 1 м2 вносят: перегной и компост 2-3 кг, суперфосфат 20-30 г, сульфат калия 20 г, а весной под перекопку 10-20 г мочевины или аммиачной селитры;
• свежий навоз под вигну вносить нельзя, в противном случае нарастает большая зеленая масса, а плоды не образуются;
• на прежнее место возвращают не раньше чем через 4 года
25-35 дней
• перед посевом семена лучше продезинфицировать раствором марганцовки в течение 15-20 минут, а затем тщательно промыть водой;
• в начале мая, когда почва на глубину 5-7 см прогреется до +15°C, так как семена начинают прорастать при температуре почвы не ниже +15-17°C
1-2 декада апреля
не глубже 4-5 см
рядовой посев/посадка, 50-60 см между рядами, 25-30 см между растениями
в период цветения и появления завязей на 1 м2 вносят: суперфосфата 10-15 г, калийных удобрений 5-10 г, можно внести 1 кг перегноя, разведя в воде в соотношении 1:1
• более теплолюбива по сравнению с другими бобовыми культурами, ее всходы не переносят не только заморозков, но и непродолжительных понижений температуры до +5°C;
• оптимальная температура для развития растений и плодообразования +20-25°C;
• жаростойка, способна плодоносить в июле-августе, когда, например, фасоль обыкновенная страдает от перегрева
культура довольно влаголюбива, недостаток воды вызывает опадение бутонов и завязей
Алия, Глория, Графиня, Дачница, Каланча, Лилиана, Майя, Маскаретти, Марфа, Нежная, Ниагара, Олеся, Пергола Бобовая, Рябиновые Бусы, Сибирский Размер, Фуэтэ, Чуча, Юбилейная, Юньнаньская