Бузина черная
© Фото: Рита Бриллиантова
|
Sambucus nigra Семейство Адоксовые (Adoxaceae) |
леса, опушки, долины рек, сырые места, вдоль дорог
крупный кустарник, иногда небольшое деревце до 4-6 м высотой
немного меньше высоты
широкоокруглая, рыхлая, высоко сводчатая, со свисающими ветвями
широко распростертая, густо разветвленная
высокая, особенно в молодом возрасте, в благоприятных условиях ежегодный прирост - до 60 см в высоту
6,5-7,5
предпочитает богатые азотом, известковые почвы
весна
переносит засуху, растет на сухих песчаных почвах, но все же в засушливые периоды лучше обеспечить полив и мульчирование корневой системы
ежегодно срезают четверть старых побегов, чтобы стимулировать рост новых
недостаточно зимостоек (до -29 градусов), в суровые зимы может подмерзать, но быстро восстанавливается
5а
желательно для молодых растений
июнь-август
ствол искривленный, с серой корой, трещиноватой, пробковой
молодые побеги толстые, светло-серые, с чечевичками, имеют неприятный запах
супротивные, непарноперистые, 10-30 см длиной, из 3-7 продолговато-яйцевидных листочков, с неприятным запахом при растираннии, рано распускаются и поздно опадают
тёмно-зелёная
с последней декады июня до середины июля, 25-35 дней
цветки мелкие, 5-8 мм в диаметре, пятилепестковые, ароматные
соцветия зонтиковидные, крупные, 10-20 см в диаметре
чёрно-фиолетовые, шаровидные, блестящие, очень сочные костянки 5-7 мм в диаметре, съедобные
последняя декада сентября
цветки, кора, молодые листья, корни
алициклические соединения (дамасцинон), моно- и сесквитерпеноиды (хотриенол, линалоол), иридоиды (морронизид), тритерпеноиды, стероиды (бета-ситостерин и др.), гликозид самбунигрин, фенолы и их производные, фенолкарбоновые кислоты (хлорогеновая, кофейная, феруловая, галловая, сиреневая и др.), каротиноиды (бета-каротин), антоцианы (самбуцин, цианидин, дельфинидин, пеларгонин, мальвидин, петунидин, пеонидин и др.), органические кислоты (валериановая, яблочная, лимонная, шикимовая, фумаровая), серосодержащие соединения, алифатические спирты и кетоны, жирные кислоты и их производные, аскорбиновая кислота (в листьях 200-280 мг%), смолы
сахарный диабет, полинейропатии, нефропатии, кожные заболевания, нарушения обмена веществ, атеросклероз, невроз сердца, гипоксия, простудные заболевания, грипп, заболевания дыхательных путей, почек и мочевого пузыря, ангина, стоматит, раны, фурункулы, геморрой, запоры, панкреатит, гипертериоз, охриплость, дизентерия, лейкозы, хронический гепатит, холецистит, простатит, аллергические заболевания, гастрит, корь, краснуха, гипертония, гематурия
все части растения умеренно ядовиты, за исключением цветков и мякоти плодов с оболочкой