Жирянка

Род Жирянка (Pinguicula) относится к семейству Пузырчатковые (Lentibulariaceae) и насчитывает 73 вида насекомоядных растений, из которых 6-7 видов встречаются в России. Это растения внетропической зоны Северного полушария и Южной Америки.

Название рода - Pinguicula - происходит от латинского слова pinguis (жир). Листья растения, покрытые сверху липкой слизью и выглядят маслянистыми.

Это многолетние, реже однолетние травянистые растения, в отличие от других пузырчатковых, имеющие корни. Корневая система жирянок неглубокая, корешки слабые, нитевидные. Листья собраны в прикорневую розетку, черешковые или сидячие, продолговато-эллиптические, цельнокрайние, нередко вогнутые, мягкие и мясистые. Верхняя сторона листа покрыта железками двух типов: железки на ножках выделяют липкую сахаристую слизь, улавливающую насекомых, а сидячие железки образуют ферменты, переваривающие добычу. Обычно это мелкие мушки, в оранжерейных условиях – белокрылки и плодовые комарики. Реагируя на движение попавших в ловушку насекомых, лист нередко медленно скручивается. 

Из розетки развиваются несколько безлистных цветоносов с одним верхушечным двугубым цветком на каждом, реже с 2-3-цветковой кистью. Чашечка цветка двугубая; нижняя губа двулопастная; верхняя - трехлопастная. Венчик у зева открытый; верхняя губа двулопастная, нижняя губа крупнее верхней, со шпорцем, трехлопастная, средняя лопасть крупнее остальных. Окраска цветков – розовая, голубая, фиолетовая, малиновая, реже - белая. Плод — коробочка, открывающаяся двумя створками; семена многочисленные.

В комнатных условиях культивируют жирянки родом из Центральной Америки. Они отличаются тем, что образуют два типа розеток – «летнюю» и «зимнюю».

Жирянка моранская

Жирянка гипсовая

Жирянка моранская (Pinguicula moranensis) - произрастает в Сальвадоре, Гватемале, Гондурасе и Мексике. Чаще всего растет в дубовых, сосново-дубовых или горных лесах умеренного пояса, проникает в тропические леса и влажные ущелья.

Впервые была обнаружена в местности Mina de Morán (теперь штат Идальго в Мексике), благодаря чему и получила свое видовое название.

Диморфное многолетнее растение, образующее 2 типа листовых розеток. Летом образует прижатую к земле розетку из 6–8  обратнояйцевидных листьев 5,5-13 см длиной, густо покрытых сверху слизистыми железками. Листья на черешках 1 до 3,5 см длиной. В июне зацветает и достигает пика цветения в августе-сентябре. С наступлением засушливого сезона в октябре «летняя» розетка сменяется более мелкой «зимней» розеткой диаметром всего 2-3 (5) см, включающей 60-100 лопатчатых листочков без железок. В таком виде растение находится в состоянии покоя до начала дождей в мае. В октябре-ноябре наблюдается повторное цветение, уже из «зимней» розетки. Цветки одиночные, в числе 1-7, на зеленых или коричневатых железистых цветоносах 10–25 см высотой, двугубые, с 5 лепестками, имеют длину 3-5 см и розовую, пурпурную с белым глазком или белую окраску. Шпорец длиной 1,5-3 см расположен перпендикулярно цветку. Плод - коробочка, содержащая множество семян 1 мм длиной.

Имеет разновидности:

• Pinguicula moranensis var. moranensis – с открытой «зимней» розеткой, произрастает на известняках.
• Pinguicula moranensis var. neovolcanica – с закрытой луеовицеобразной «зимней» розеткой, произрастает на вулканических породах.

Жирянка гипсовая (Pinguicula gypsicola) – ареал растения находится в мексиканском штате Сан-Луис-Потоси. Растет на гипсовых почвах.

Многолетнее травянистое растение, также имеющее два типа листовых розеток. «Летняя» розетка образована прямостоячими узкими листьями до 6,5 см длиной, с отогнутыми назад краями, покрытыми сверху слизистыми железками. Окраска листьев – от ярко-зеленой до красноватой. «Зимняя» розетка состоит из маленьких опушенных листьев без железок. Цветки одиночные, пурпурные, размером 2 см, располагаются на цветоносах 9 см длиной. Цветение наблюдается в период дождей, в июне или июле.

Жирянка круглораздельная (Pinguicula cyclosecta) – произрастает на территории штата Нуэво-Леон в Мексике.

Летом образует компактную плоскую  розетку из яйцевидных листьев до 3 см длиной. Листья красивые, серебристые, с пурпурным окаймлением (при ярком освещении весь лист пурпурный), имеют на поверхности железистые волоски. В период цветения может давать до 30 пурпурно-фиолетовых цветков на коротких цветоносах. Цветки довольно крупные, 2,5-3,5 см длиной. В зимние месяцы ловчие листья отмирают и заменяются более мелкими сочными листьями без железок.

Жирянка круглораздельная

Жирянка родственная

Жирянка родственная (Pinguicula agnata) – эндемик влажных сосновых лесов северо-восточной Мексики.

Тропическое многолетнее растение с коротким корневищем и многочисленными придаточными корнями. Листья собраны в прикорневую розетку в числе 5-12, лопатчатые или овально-продолговатые, 2,5-5,5 см длиной и 1-2 см шириной, покрытые сидячими и жесткими стебельчатыми железками, ярко-зеленые. Зимой образует розетку с сочными листьями без железок. Цветки одиночные на цветоносах 5-12 см длиной, довольно крупные, 1,8-2,2 см длиной, сине-фиолетовые или белые, с тупым, почти цилиндрическим шпорцем 3-5 мм длиной, образующим с трубкой цветка тупой угол. Распускаются в конце весны. Коробочки почти шаровидные, 4 мм в диаметре.

В культуре несколько форм, различающихся формой и окраской листьев и венчика.

Жирянка эмаргината (Pinguicula emarginata) – родом из Мексики (штат Веракруз, где произрастает на скалах вдоль речных долин, до высоты 1400 м над уровнем моря.

Названа, вероятно, в честь птиц-мухоловок из рода Эмаргината.

Многолетнее травянистое растение. В розетке 5–16 листьев. Листья на коротких черешках,  эллиптические или обратнояйцевидные, 1-5 см длиной и 0,5-2,2 см шириной, в основании клиновидные, с цельным краем, завернутым кверху. Образует «летнюю» и «зимнюю» розетки. Цветки одиночные, на цветоносах 4-10 см длиной, в числе 1-7. Цветки (8) 1,0-1,6 см длиной. Чашечка двугубая, с продолговатыми или продолговато-ланцетными лопастями 1,6-2,5 мм длины и 0,5-0,8 мм ширины, некоторые из которых слегка или полностью расщеплены на вершине. Венчик двугубый, белый, с пурпурными жилками; верхняя губа короче, двулопастная, лопасти от широкопродолговатых до почти квадратных, 2-4 мм длины и ширины, неравномерно выемчатые или расщепленные; нижняя губа трехлопастная, лопасти от ложковидных до яйцевидных, 3,6-6,2 мм длины и 2-5 мм ширины, с усеченной, неправильно бороздчатой или выемчатой вершиной; трубка от колокольчатой до широковоронковидной, 2-4 мм длины и 3-5 мм ширины, внутри с обильными шиловидными многоклеточными волосками. Шпорец шиловидный, прямой или слегка изогнутый, 4-7 мм длины и 0,5-1 мм ширины. Коробочка почти шаровидная, (1,5) 2-2,5 мм длины и 1,2-2 мм ширины.

Жирянка эмаргината

Жирянка эссериана

Жирянка эссериана (Pinguicula esseriana) – тропический, но холодостойкий вид из Мексики (Сан-Луис-Потоси).

Образует железистые листья летом и сочные, без железок – зимой. Летние листья ложковидные, с завернутыми кверху краями, сверху пурпурные, покрытые железками. Цветки розово-сиреневые, двугубые, в горле с небольшим пурпурным пятном на верхней губе и крупным желтым пятном – на нижней.

Выращивается также немало межвидовых гибридов, например:

Жирянка Тина

Жирянка Весер

Жирянка Афродита

• Pinguicula ‘Tina’ – популярный среди цветоводов мексиканский гибрид Pinguicula agnata x P. zecheri, обратный гибрид от P. ‘Gina’. Образует прикорневую розетку диаметром 15 см. Листья округлые или обратнояйцевидные, сверху железистые, светло-зеленые. Цветки звездчатые, с 5 неравными лепестками, крупные, от фиолетового до темно-фиолетового цвета, с более темными полосами у горлышка. Шпорец длинный, хвостовидный. Эта жирянка проста в выращивании даже для начинающих.
• Pinguicula ‘Weser’ - гибрид двух мексиканских видов Pinguicula ehlersiae x P. moranensis. Розетка до 9 см диаметром. Листья розовато-зеленые.
• Pinguicula ‘Aphrodite’ – гибрид двух мексиканских жирянок (Pinguicula agnata x P. moctezumae), названный в честь греческой богини Афродиты. Отличается узкими удлиненными листьями и ярко-розовыми цветками.

О выращивании в статье Жирянка – насекомоядная масляная трава