закрытьX

Аспарагус

Иначе:

Спаржа

Asparagus
Семейство Спаржевые (Asparagaceae)
Количество видов: около 300 видов
 
© Фото: Рита Бриллиантова
Описание рода:

• кустообразно растущие многолетники с короткими корневищами и сильно ветвящимися зелёными фотосинтезирующими побегами, похожими на листья; у всех аспарагусов листья превращены в чешуйки;
• происхождение: умеренные, субтропические и тропические районы Африки и Азии
• в культуре около 10 видов

Род аспарагус (Asparagus) включает около 300 видов растений и входит в семейство спаржевые (Asparagaceae). Многие виды вначале относили к другим родам, таким как Protasparagus и Myrsiphyllum, однако, на основании недавних исследований и описания новых видов, они были также отнесены к роду аспарагус.

 

Аспарагусы произрастают в подлеске, преимущественно в теплом и сухом климате, несколько видов встречается и в Европейской части России. Большинство из них - многолетние травы или полукустарники, встречаются и лазающие растения, с хорошо развитыми подземными корневищами и наземными ветвистыми, у некоторых видов ползучими, стеблями.


Произрастание в сухом климате привело к изменениям во внешнем виде растений. Для аспарагусов характерно наличие горизонтальных корневищ, от которых отходят вверх фотосинтезирующие побеги. Стебли обильно ветвистые, покрыты редуцированными мелкими листьями, которые превратились у многих видов в чешуйки или шипы. В пазухах листьев сидят многочисленные, собранные пучками, веточки – филлокладии (или кладодии), они и взяли на себя функцию фотосинтеза.


Цветки мелкие, с шестью лепестками простого околоцветника и шестью тычинками, располагаются обычно в пазухах листьев по одному, в кистевидных или щитовидных соцветиях. Некоторые виды двудомные, но большинство - однодомные.


Плод – ягода, с одним или несколькими семенами. Ягоды ядовиты.


Наиболее известен аспарагус лекарственный, или спаржа (Asparagus officinalis), выращиваемый в качестве декоративного, лекарственного и овощного растения. Его мясистые молодые побеги широко используются в кулинарии.

 

См. статью Спаржа лекарственная, или Заячьи глазки.


Неприхотливость и высокая декоративность некоторых видов аспарагусов сделали их очень популярными комнатными растениями. Внешне аспарагусы напоминают папоротники, хотя и не являются им родственными. Цветение аспарагусов не очень впечатляющее, выращивают их ради красивых ажурных ветвей как комнатные растения, для нужд флористики на срезку.

 


Аспарагус щетинковидный (Asparagus setaceus) родом из Южной Африки. Видовой эпитет происходит от латинского слова saeta – «волос», или «щетина». Второе название, под которым часто встречается это растение, - аспарагус перистый (Asparagus plumosus), plumosus - от латинского слова «перо».


Это многолетнее растение, вьющийся полукустарник. Побеги обильно ветвятся, листья сильно редуцированы до треугольных чешуек. В их пазухах располагаются кладодии около 1 см длиной и 0,5мм в диаметре, собранные в пучки до 15 штук. Отдельные ветки ориентированы горизонтально и напоминают ажурный лист папоротника или перо птицы. Цветение мелкими колокольчатыми бело-зелеными цветами может продолжаться с весны и до осени, после чего завязываются несъедобные (ядовитые) ягоды, со временем они приобретают черный цвет. Существует карликовая форма этого вида.


Аспарагус эфиопский (Asparagus aethiopicus) родом из Южной Африки. Чаще встречается под названием аспарагус Шпренгера (Asparagus sprengeri), назван в честь садовода, который сделал его очень популярным комнатным растением в Европе. Можно встретить и под названием А. densiflorus, однако последний рассматривается как самостоятельный вид.

 


Это лазающий полукустарник или многолетнее травянистое растение с жесткими ветками, покрытыми редкими редуцированными до состояния колючек листьями. Функцию фотосинтеза выполняют ветки – кладодии, собранные в пазухах листьев по 4 или более штук, длиной около 2 см и шириной около 1 мм. По форме роста напоминают лисий хвост, что и дало народное название растению - Лисохвост. Розовато-белые цветки, собранные группами, появляются весной в пазухах листьев, после цветения завязываются несъедобные круглые ягоды 0,5 см в диаметре, при созревании они приобретают красный цвет.


В культуре распространены два сорта аспарагуса эфиопского: сорт 'Sprengeri' - с редким распростертыми ветками, и сорт 'Meyeri' с прямостоячими, до 70 см, стеблями и более густыми ветками.


Аспарагус серповидный
(Asparagus falcatus) родом из Южной Африки. Крупная и колючая лиана, на родине часто используется для создания живых изгородей. Побеги могут достигать 7-15 метров в высоту, они крепятся к опорам при помощи редуцированных, превратившихся в острые шипы, листьев. Кладодии темно-зеленые, тонкие и изогнутые, в виде серпа, до 8 см длиной, по краям немного гофрированные. Цветы белые, ароматные, собраны в рыхлые соцветия. После опыления завязываются небольшие ягоды, при созревании они становятся ярко-красными. Употреблять в пищу ягоды нельзя.

 


Уход в домашних условиях


Освещение аспарагусы предпочитают яркое, рассеянное, с небольшим количеством солнечных лучей. Исключение может составить аспарагус эфиопский (Шпренгера), который предпочитает более яркий свет. При недостатке света может наблюдаться отмирание боковых веточек – кладодий, или недоразвитие побегов. Летом аспарагусы можно выносить в сад под легкую тень деревьев.


Температура воздуха для аспарагусов оптимальна средняя, около +20+25оС. Жару аспарагусы переносят плохо, могут начать желтеть и опадать ветки. В жаркие дни обеспечьте растение хорошей вентиляцией и частыми опрыскиваниями. Зимой, при недостаточном освещении, необходимо снизить температуру содержания до +12+15оС; при слишком теплом содержании в отсутствие дополнительного освещения наступит опадение боковых веточек (кладодий) и стебли оголятся.


Полив и влажность воздуха. Аспарагусы произрастают в засушливых местах и могут выдержать непродолжительные периоды засухи, однако летом предпочитают регулярный и довольно обильный полив с просыханием верхнего слоя грунта. Зимой, когда снижается освещенность и температура содержания, полив надо ограничить, чтобы растение не загнило, но до полной просушки грунта не доводить. Желательно регулярно опрыскивать растение при температуре выше +18оС, особенно в жаркие дни.

 


Грунт и пересадка. Аспарагусы довольно быстро растут и имеют сильно развитую подземную часть в виде мощных корневищ. Молодому растению потребуется перевалка ежегодно, более старым пересадку делают раз в несколько лет, при этом можно аккуратно делить разросшиеся кусты. В качестве грунта подойдет стандартный универсальный для комнатных растений со слабокислой реакцией, желательно добавить туда песка или перлита для лучшего дренирования.
Подкормки проводят только во время роста, с весны и до осени, комплексными универсальными удобрениями. Во время зимнего отдыха растения не подкармливают.

 

Подробнее - в статье Пересадка комнатных растений.


Размножение. Аспарагусы можно размножать с помощью семян, делением куста при пересадке или черенкованием.


После искусственного опыления могут завязаться семена, которые извлекают из спелых ягод. Лучше всего семена высеять сразу после сбора плодов. Грунт из равных частей песка и торфяного субстрата предварительно пропаривают и охлаждают, перед посевом слегка смачивают. После посева ящик накрывают стеклом или пленкой, чтобы не допустить пересыхания, и ставят в теплое место, регулярно проветривают. Всходы появляются примерно через месяц.


При пересадке больших кустов их можно аккуратно поделить на несколько частей. После рассаживания желательно пролить и опрыснуть растения один раз раствором Циркона (4 капли на литр), поддерживать высокую влажность воздуха (но не грунта), чтобы дать время восстановиться поврежденным подземным частям растения.


Для размножения можно использовать и черенкование. Небольшие стеблевые черенки сажают в смесь торфа и песка, желательно с применением Корневина, и обязательно помещают в тепличку с высокой влажностью воздуха. Укоренение происходит примерно через 1-1,5 месяца.


Подробнее о черенковании - в статье Черенкование комнатных растений в домашних условиях.


Обрезка и формирование. Со временем часть побегов может оголиться, их лучше удалить полностью. У аспарагусов закладка всего побега происходит целиком еще в подземном состоянии. В дальнейшем он только раздвигается в длину. Если укоротить такой побег, то он просто останавливается в росте.


Вредители. Аспарагусы могут поражаться клещом, щитовкой, мучнистым червецом.


Подробнее - в статье Вредители комнатных растений и меры борьбы с ними.


Возможные проблемы при выращивании:

  • пожелтение и опадение «листьев» (кладодий) – причина в слишком высокой температуре содержания или в недостаточном освещении.
  • белесый цвет растения – причина в поражении клещом.
  • коричневые пятна – ожоги от прямого попадания солнечных лучей или нарушение режима полива (переувлажнение или сильная пересушка земляного кома).

Наталия Семенова,

Коллекционер комнатных растений, Редактор GreenInfo.ru (раздел комнатные растения)

Фото: Рита Бриллиантова

читать полное описание
Зелёные товары
Все (3)

Новостная рассылка

Свежие статьи и обновления
Последние новости и события
Никакого спама!

 
Что почитать
 
Хотите быть всегда в курсе?
Присоединяйтесь к группам GreenInfo.ru в социальных сетях
или
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Отправляем каждый четверг
Я принимаю Пользовательское соглашение и даю согласие обработку, хранение и передачу указанных мной персональных данных согласно Политики конфиденциальности
закрытьX


Да  Нет