закрытьX

Бутия

Иначе:

Буция

Butia
Семейство Арековые, или Пальмы (Arecaceae, или Palmae)
Количество видов: 20
 
Бутия головчатая © Фото: Рита Бриллиантова
Описание рода:

• перистолистные пальмы среднего размера из Южной Америки;
• в культуре - Бутия головчатая (Butia capitata)

Род Бутия, или Буция (Butia) относится к семейству Арековые, или Пальмовые (Arecaceae), объединяет 20 видов растений, которые произрастают в странах Южной Америки (Бразилия, Парагвай, Уругвай, Аргентина).

 

Разные виды могут быть от почти бесстебельных растений, редко превышающих 40 см в высоту, до небольших деревьев до 12 м в высоту. Листья перистые, до 3 м длиной, включая черешок, который обычно опущен дугой вниз.

 

Название рода происходит от бразильского народного названия бутии головчатой (Butia capitata).

 

Это единственный вид, который выращивается в помещениях и оранжереях.

 

Бутия головчатая (Butia capitata) - родом из Южной Бразилии, Уругвая, Аргентины. В обиходе - пальма ятай, пальма пиндо или мармеладная пальма.

 

Это одноствольная вечнозеленая пальма до 6 м высотой и 3-4,5 м шириной (в исключительных случаях – до 8 м). Ствол сравнительно короткий, 3,5-4,5 м высотой и 30-50 см диаметром, обычно покрыт остатками черешков опавших листьев, хотя экземпляры с чистыми стволами – не редкость.  Листья перистые, 2,4-3,0 м длиной, дугообразно опущенные. Черешки 60-120 см длиной, с шипами по краям у основания. Каждый лист имеет 25-60 пар узких заостренных линейных листочков с параллельным жилкованием, обычно серовато-зеленых, но иногда темно-зеленых или серебристо-голубых. Цветки крошечные, желтоватые, собраны в пазушные грозди. Они однополые, в соцветии имеются цветки обоих полов - мужские с 6 тычинками и женские - с 3 рыльцами и одиночным пестиком. Плоды (которые часто называют пиндо) от светло-оранжевого до коричневато-красного цвета, овальные, размером до 3 см в длину, съедобные, с волокнистой, но сочной мякотью, окружающей твердое семя.

 

Мякоть плодов бутии головчатой терпкая и сладкая, напоминает твердый ананас, используется для приготовления желе и вина, получаемого путем ферментации.

 

Бутия головчатая растет медленно, живет до 80 лет.

  • Butia capitata var. compacta – карликовая, еще более медленнорастущая форма, с усиленным голубоватым оттенком листвы.

Бутии легко гибридизуются, и многие растения, предлагаемые как бутия головчатая, могут быть гибридами.

 

О выращивании - в статье Бутия головчатая - мармеладная пальма.

 

Автор: Рита Бриллиантова, биолог, GreenInfo.ru
читать полное описание
Распространенные виды:

Новостная рассылка

Свежие статьи и обновления
Последние новости и события
Никакого спама!

 
Что почитать
 
Хотите быть всегда в курсе?
Присоединяйтесь к группам GreenInfo.ru в социальных сетях
или
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Отправляем каждый четверг
Я принимаю Пользовательское соглашение и даю согласие обработку, хранение и передачу указанных мной персональных данных согласно Политики конфиденциальности
закрытьX


Да  Нет