Тыква с курагой и лимоном
Рубрика: Рецепты
Тип
варенье и джемы
Ингредиенты
Тыква - на 1 кг мякоти:
курага – 200 г,
лимон – 1 шт.,
сахар – 100 г.
Способ приготовления
Тыкву вымыть и очистить от кожуры и семян, нарезать кусочками, пересыпать сахарным песком и выдержать до выделения сока. Лимон вымыть, нарезать тонкими ломтиками. После выделения сока добавить в тыкву нарезанный лимон, вымытую курагу, довести все до кипения, проварить 5 минут. Кипящую массу разлить в простерилизованные банки и пропастеризовать. Закатать крышками.
закрыть✖
