Яблочная подливка к рыбным блюдам
Рубрика: Рецепты
Тип
соусы
Ингредиенты
Лук репка – 3-4 шт. (крупных),
яблоки (пюре) – 1 кг,
сахар – 3 ст. ложки,
масло растительное.
Способ приготовления
Лук очистить и мелко нарезать. Добавить к нарезанному луку сахар и жарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавить к луку яблочное пюре и тщательно перемешать, чтобы растительное масло не растекалось.
Подготовленную яблочно-луковую массу варить в течение 25 минут, затем разложить горячей по стерилизованным банкам и закатать.
Примечание
Этот оригинальный соус подходит не только к различным рыбным блюдам, но и к отварной стручковой фасоли и зеленому горшку.
закрыть✖
