Варенье из лепестков роз
Рубрика: Рецепты
Тип
варенье и джемы
Ингредиенты
Роза розовая (лепестки) - 1 чашка,
сахар - 2 чашки,
вода - 3 стакана,
лимон (сок свежевыжатый) - 2 ст. ложки,
пектин - 1 пакетик.
Способ приготовления
Довести воду в кастрюле до кипения.
Добавить сахар и лепестки роз и перемешивать, пока сахар не растворится полностью.
Уменьшить огонь и варить на медленном огне 20 минут.
Увеличить огонь до полного кипения и добавить порошкообразный пектин.
Кипятить в течение 1 минуты.
Выключить огонь и добавить лимонный сок. Снять пену.
Переложить джем в стерилизованные банки и укупорить.
Дать остыть.
закрыть✖
