Настурция (семена),
уксус.
Из семян настурции можно приготовить продукт, заменяющий каперсы. Наполните банку семенами настурции, залейте уксусом. Через сутки уксус слейте, уварите его на треть, влейте столько же свежего, залейте семена настурции. Через 3 дня повторите то же самое, потом закупорьте банку.