закрытьX

Варенье из моркови и лимонов с бутонами календулы

Рубрика: Рецепты
Тип
варенье и джемы
Ингредиенты

Морковь – 1 кг,

лимон – 2 шт.,

календула (цветки) – 10 шт.,

сахар – 1 кг,

вода ½ л.

Способ приготовления

Морковь вымыть, почистить, нарезать небольшими кубиками и пробланшировать в кипящей воде в течение 3 минут.

Лимоны промыть и мелко нарезать вместе с цедрой, косточки удалить. Нарезанные лимоны вместе бутонами календулы залить водой и кипятить 5 минут. Затем добавить к ним бланшированные кубики моркови и сахар и варить на медленном огне до готовности, периодически помешивая.

Готовое варенье горячим разлить по подготовленным банкам и закатать.

 
Что почитать
 
Хотите быть всегда в курсе?
Присоединяйтесь к группам GreenInfo.ru в социальных сетях
или
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Отправляем каждый четверг
Я принимаю Пользовательское соглашение и даю согласие обработку, хранение и передачу указанных мной персональных данных согласно Политики конфиденциальности
закрытьX


Да  Нет