Желе из красной рябины
Рубрика: Рецепты
Тип
варенье и джемы
Ингредиенты
Рябина красная (ягоды) - 1 кг,
вода - 2 стакана,
сахар - 150 г.
Способ приготовления
Ягоды перебрать, тщательной промыть, удалить веточки. Рябину бланшировать несколько минут в кипящей слегка подсоленной воде для удаления горечи. Затем ягоды обдать холодной водой, залить 2 стаканами воды и разварить. Получившуюся массу отжать через марлю, добавить к ней сахар и варить желе до нужной густоты.
закрыть✖
