Приправа из цветков настурции
Рубрика: Рецепты
Тип
соусы
Ингредиенты
Настурция, цветки.
На 0,5 л варенья из цветков настурции:
чеснок – 200 г,
перец горький – 1 стручок.
Способ приготовления
Сварите варенье из настурции. За 2 минуты до окончания варки добавьте в него нарезанный горький перец и измельченный чеснок.
Готовую приправу разлить по подготовленным небольшим баночкам и укупорить.
Примечание
В данном рецепте имеется в виду Настурция большая (Tropaeolum majus).
Такая приправа хорошо подходит к блюдам из мяса или птицы.
закрыть✖
