Настурция - 100 г листьев,
картофель - 200 г,
укроп - 10 г,
2 яйца,
соль - по вкусу,
30 г сметаны или салатной заправки.
Яйца сварить в крутую. Картофель отварить «в мундире», очистить, нарезать брусочками. Листья настурции и укроп мелко порезать, соединить с картофелем, посолить и перемешать. Заправить заправкой. Сверху украсить ломтиками яйца.