Морковь с цитрусами
Рубрика: Рецепты
Тип
варенье и джемы
Ингредиенты
Морковь – 500 г,
сахар – 500 г,
апельсин – 1 шт.,
лимон – 1 шт.,
вода.
Способ приготовления
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Апельсин и лимон вымыть, вместе с цедрой пропустить через мясорубку.
Смешать морковь с цитрусами, добавить сахар, поместить в эмалированную емкость, добавить немного воды.
Довести варенье до кипения и варить 25-30 минут.
Затем кипящую массу разлить в стерильные банки. Банки закатать и охладить.
закрыть✖
