Приправа горчичная с яблоками и медом
Рубрика: Рецепты
Тип
соусы
Ингредиенты
Яблоки протертые - 1 стакан,
горчица столовая готовая - 1 стакан,
мед - 1 стакан.
Способ приготовления
Для приготовления этой необычной приправы необходимо брать только спелые яблоки, чтобы вкус получился настоящим.
Спелые сладкие или кисло-сладкие яблоки промыть, испечь в духовке или потушить в небольшом количестве воды, протереть через сито, охладить и взбить миксером.
Мед взбить миксером (или растереть), затем постепенно добавлять к нему малыми дозами (столовой ложкой) взбитые яблоки и готовую столовую горчицу, тщательно перепешивать.
Полученную однородную массу разложить в прокипяченные стеклянные баночки, закрыть их крышками.
Хранить в прохладном месте.
Примечание
Подавать такую приправу можно к птице, рыбе, творогу и к пресным лепешкам.
закрыть✖
