Сок из кабачков и томатов с укропом и эстрагоном
Рубрика: Рецепты
Тип
напитки
Ингредиенты
Кабачок свежий молодой (сок) - 2 л,
томаты спелые сладкие (сок)- 1 л,
укроп (свежая зелень) - 10 г,
эстрагон (тархун) (свежая зелень) - 20 г,
соль - 5 г.
Способ приготовления
Овощи хорошо вымыть, обдать крутым кипятком, отжать из них сок.
Зелень укропа тщательно измельчить и залить отжатым из овощей соком.
Смесь нагреть до кипения, кипятить 5 минут, разлить в стерилизованные банки и закатать.
закрыть✖
