Сироп из ягод лимонника китайского
Рубрика: Рецепты
Тип
напитки
Ингредиенты
Лимонник китайский (спелые ягоды),
сахарный песок.
Способ приготовления
Из ягод лимонника отжимают сок, сливают в кастрюлю, добавляют сахарный песок (1,5 кг на 1,5 л сока) и подогревают до его растворения.
Разливают в прокипяченные бутылки и хранят в темном прохладном месте.
Примечание
Сироп получается ароматный, брусничного цвета. Его можно использовать для приготовления морса: в 1 л воды разводят 100 мл сиропа и на сутки ставят в холодильник. Получается тонизирующий напиток, отлично утоляющий жажду.
закрыть✖
