Лечебный мед из цветков бузины черной
Рубрика: Рецепты
Тип
варенье и джемы
Ингредиенты
Бузина черная (свежие цветки),
сахар.
Способ приготовления
Свежие цветы бузины черной без цветоножек плотно уложить в 3-х литровую банку, залить их подготовленным сахарным сиропом в соотношении 1:1 и оставить на 36 часов. Затем перелить в таз или кастрюлю, довести до кипения и около 20 минут варить на слабом огне. Остудить и процедить через 3 слоя марли.
Разлить по подготовленным емкостям.
Примечание
Лечебный мед из цветков бузины черной (Sambucus nigra L.) обладает необыкновенно приятным вкусом.
закрыть✖
