Богучарский подсолнух

II Культурно-гастрономический фестиваль.

История подсолнечника как масличной культуры на Руси началась с земли Воронежской. Крепостной крестьянин из села Алексеевки Воронежской губернии Дмитрий Бокарев в 1829 году первым в России получил подсолнечное масло на ручной маслобойке. Вкусное и полезное, подсолнечное масло быстро приобрело широкую популярность и спрос. Подсолнечное масло разрешалось использовать в дни постов, откуда возникло и второе его русское название – постное.

К середине XIX века во многих районах Воронежской и Саратовской губерний подсолнечник занимал 30-40% посевных площадей.

В начале XX века только в Богучарском уезде Воронежской губернии было уже 103 маслобойни!

Сегодня в Богучарском районе Воронежской области все сельхозпредприятия и фермеры выращивают подсолнечник, а доля объема производства предприятий его переработки оставляет 55% от общего объема производства промышленных предприятий.

Именно поэтому фестиваль, посвященный подсолнечнику, решили проводить на Богучарской земле. На один день Богучар превратится из тихого провинциального городка в яркую и фестивальную площадку.  

В программе праздника: «Город детства», выставка сувенирной и декоративно-прикладной продукции в «Городе мастеров», специальные фотозоны, различные мастер-классы, дегустации на «Подсолнечной поляне», гостеприимные деревенские подворья, красочные баталии на пляже в самом центре города, творческие фестивали, гала-концерт, фейерверк и море позитива в этот день для всех!

В 2017 году в рамках первого фестиваля состоялся «Чемпионат мира» по поеданию семечек, а также конкурс на выбивание шляпок подсолнуха.