Эндивий – это салатное растение с декоративной розеткой листьев, с тонким вкусом с горчинкой. Он интересен тем, что снабжает стол прекрасной салатной зеленью в осенне-зимний период, когда ...

Привычные грядки не так просты, как кажутся! Ведь от их высоты, длины и расположения зависит не только внешний вид участка, но и размер урожая.

Однажды мне довелось отведать несколько салатов со шпинатом. Оказалось, они отличались друг от друга не только составом компонентов, но и собственно шпинатом. Ведь он может быть не только обыкно...

Шпинат – влаголюбивое, требовательное к условиям питания растение. Под шпинат лучше отводить места, защищенные от северных и восточных ветров, со слабым уклоном к югу или юго-востоку.

Все огородники не раз слышали слово «севооборот», слышали и о том, что он необходим на огороде, но все же не совсем понимают, что это такое и зачем он нужен.

По сравнению с другими овощными культурами, спаржа довольно редко встречается на российских садовых участках, а ведь ее во всем мире считают королевой овощей.

Лекарственным сырьем всех видов монарды является надземная часть. Её срезают в самом начале цветения. В этот период растения очень душистые, а объясняется это высоким содержанием эфирного масла....

В эфирном масле монарды идентифицировано около 40, в том числе 16 основных компонентов. В отличие от большинства эфирных масел, монарда активна не только против кокковидных, но и палочковидных м...

Ревень – одна из самых ранних овощных культур, к тому же необыкновенно полезная, вкусная и очень декоративная. Мясистые красные черешки ревеня сегодня не часто увидишь на российских огород...

Редко увидишь на даче или в саду уголок с пряно-ароматическими и лекарственными растениями. А ведь такие растения просто необходимы. Некоторые из них - многолетники, которые хорошо зимуют в наши...

Вот и подошел к концу очередной летний сезон, уже опустели овощные грядки, зеленеют только посеянные сидераты, особенно озимая рожь. Но работы на участке по-прежнему хватает. Полным ходом идет п...

Декоративные свойства амаранта сегодня известны даже больше, чем пищевые и лекарственные. Познакомившись поближе с этим растением, вы уже никогда не сможете с ним расстаться...

Как дикорастущий овощ, щавель известен людям с древних времен. Повсеместное распространение, чрезвычайная доступность и простота в употреблении делает эту траву популярнейшим ранним весенним ово...

В последние годы много говорят о необходимости предпосевного протравливания семян. Ведь больные семена практически невозможно отличить от здоровых семян обычным образом. А именно с ними чаще все...

Знаете ли вы, что самое вкусное в Португалии? Это не портвейн и не зеленое вино. Не беленские пирожные и даже не салат из осьминогов. Самое вкусное в Португалии - это овощи. И не потому, что они...