Салат со шпинатом, помидорами черри, шампиньонами и авокадо
Рубрика: Рецепты
Тип
закуски и салаты
Ингредиенты
Шпинат свежий – 230 г,
авокадо - 1 шт,
шампиньоны свежие – 125 г,
оливковое масло - 2 ст. ложки,
уксус - 1 ст. ложка,
нежирная слабосоленая брынза – 200 г,
помидоры черри – 125 г,
сахар - 1 чайная ложка.
Способ приготовления
Шампиньоны свежие тщательно промыть, нарезать пластинками. Шпинат промыть и нарезать. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать тонкими дольками. Помидоры разрезать пополам, брынзу нарезать кубиками. Выложить все в салатницу и перемешать. Оливковое масло смешать с уксусом, добавить сахар и соль. Тщательно перемешать и заправить салат приготовленной заправкой.
закрыть✖
