Савойская капуста в горшочках «Праздничная»
Рубрика: Рецепты
Тип
вторые блюда
Ингредиенты
Капуста савойская, на 500 г капусты:
масло сливочное - 75 г,
сметана жирная - 1/2 стакана,
сухари молотые - 2 ст. ложки,
соль - по вкусу.
Способ приготовления
Капусту промыть, опустить в подсоленную кипящую воду, отварить до мягкости и разобрать на отдельные листики. Сложить их слоями в порционные предварительно смазанные маслом горшочки, выкладывая на каждый слой нарезанное мелкими кусочками масло и поливая сметаной. Верхний слой, кроме того, посыпать молотыми сухарями, подрумяненными в разогретом масле.
Горшочки поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Запекать в течение 10-15 минут.
закрыть✖
