Огуречный аперитив
Рубрика: Рецепты
Тип
напитки
Ингредиенты
На 4 порции:
2 огурчика среднего размера,
3 веточки базилика,
300 мл молочного йогурта,
4 ст. ложки рубленного укропа,
соль,
черный молотый перец - по вкусу.
2 огурчика среднего размера,
3 веточки базилика,
300 мл молочного йогурта,
4 ст. ложки рубленного укропа,
соль,
черный молотый перец - по вкусу.
Способ приготовления
Нарезать кружочками половинку одного огурца. Остальные огурцы измельчить в блендере, предварительно очистив их от кожицы. Затем полученную огуречную массу залить йогуртом, добавить травы и все взбить блендером. Заправить перцем и солью. Напиток разлить по бокалам. Украсить бокал веточками укропа и ломтиками огурца, собранными на шпажку.
закрыть✖
