Салат из опунции
Рубрика: Рецепты
Тип
закуски и салаты
Ингредиенты
Опунция (молодые стебли),
помидоры,
красный лук репка,
кинза,
оливковое масло,
уксус,
соль.
Способ приготовления
Очищенный кактус отварить, нарезать кубиками. Подготовленные помидоры мелко нарезать и добавить к кактусу. Лук и кинзу измельчить. Смешать все ингредиенты и заправить их солью, уксусом и оливковым маслом.
Примечание
Особенно вкусным этот салат получается с любым острым мексиканским соусом.
закрыть✖
