Горох тушеный с морковью
Рубрика: Рецепты
Тип
вторые блюда
Ингредиенты
Горох - 200 г,
морковь - 2 шт.,
мука пшеничная - 1 ст.л.,
сахар, соль - по вкусу,
сливочное масло, зелень - по вкусу.
Способ приготовления
Подготовленную морковь натереть на терке (можно мелко нарезать) и сварить до полуготовности. Горох сварить до готовности, но так, чтобы он не разварился (для варки соотношение гороха и воды 1:4,5).
В кастрюлю выложить отваренные горох и морковь, добавить муку, сливочное масло, мелко нарезанную зелень, по вкусу - соль и немного сахара, залить водой и варить до полной готовности.
закрыть✖
