На 6 порций:
крекеры несладкие круглые - 24 штуки,
паштет печеночный - 240 г,
яйцо вареное - 6 шт.,
огурцы маринованные - 3 шт.,
помидоры свежие - 6 шт.,
маслины без косточек (консервированные) - 12 шт.,
зелень свежая - по вкусу.
Яйца отварить вкрутую, остудить, аккуратно очистить.
Помидоры вымыть, обсушить.
Яйца и помидоры нарезать аккуратными кружочками максимально равного диаметра, маслины разрезать на половинки.
Огурцы мелко нарезать и перемешать с паштетом.
Каждый крекер намазать паштетом, сверху положить кружок помидора, затем кружок яйца и половинку маслины. Украсить свежей зеленью.