Момордика жареная
Рубрика: Рецепты
Тип
вторые блюда
Ингредиенты
Момордика,
мука пшеничная,
масло растительное,
яйцо куриное,
соль.
Способ приготовления
Плоды промыть, обрезать кончики, вынуть ложкой семена. Подготовленную момордику обвалять в разболтанном яйце, а затем – в муке.
Обжарить на сковороде в горячем растительном масле до румяной корочки.
Примечание
Подать приготовленную подобным способом момордику можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.
закрыть✖
