Салат из агретти с кунжутом и луком пореем
Рубрика: Рецепты
Тип
закуски и салаты
Ингредиенты
Агретти (солянка содоносная) – 1 пучок,
лук порей - 1-2 шт.,
масло оливковое – 2 ст. ложки,
масло кунжутное,
кунжут (семена) – 2 ст. ложки,
перец черный молотый - по вкусу.
Способ приготовления
Лук порей нарезать, обжарить в оливковом масле, добавить подготовленную агретти, приправить небольшим количеством свежемолотого черного перца, слегка сбрызнуть водой и накрыть крышкой. Прогревать на слабом огне в течение 8-10 минут. Охладить.
Добавить кунжутное масло и семена кунжута, перемешать и подать к столу.
закрыть✖
