Спагетти с солянкой содоносной, каперсами и орехами пинии
Рубрика: Рецепты
Тип
вторые блюда
Ингредиенты
Спагетти - 150 г,
солянка содоносная (агретти) - 150 г,
орехи пинии (или кедровые) – 15 г,
чеснок – 1 зубчик,
каперсы – 1 ст. ложка неполная,
масло оливковое,
овощной бульон готовый.
Способ приготовления
Зубчик чеснока очистить, пропустить через пресс, обжарить на оливковом масле вместе с каперсами и орехами пинии.
В готовом овощном бульоне отварить пасту до готовности, за 5-6 минут до окончания варки добавить очищенную солянку содоносную и все доварить вместе.
Сразу подать к столу порционно, выложив на тарелки спагетти с агретти, а сверху – подготовленную зажарку.
Примечание
В данном рецепте орехи пинии можно заменить кедровыми орешками.
закрыть✖
