Майское вино (Maiwein)
Рубрика: Рецепты
Тип
напитки
Ингредиенты
Вино белое сухое (предпочтительно франконское) - 0,7 л,
подмаренник душистый свежий - 1 пучок,
шампанское сухое - 1 бутылка
клубника свежая.
Способ приготовления
Вино хорошо охладить и налить в чашу для пунша. Свежий душистый подмаренник хорошо вымыть, высушить, связать в пучок и опустить листьями вниз в вино. Оставить на 30 минут, затем траву вынуть и влить в чашу для пунша холодное шампанское. Добавить нарезанные тонкими пластинками ягоды клубники.
Примечание
Обратите внимание, что в данном рецепте подмаренник (ясменник душистый) лучше недодержать, чем передержать!
Maiwein - традиционный немецкий пунш, ароматизированный ясменником душистым.
закрыть✖
