Сосна (молодые побеги),
сахар.
Собрать молодые побеги сосны длиной до 10 см, измельчить, отварить и процедить.
Добавить сахар из расчета 1 кг на 8-10 л отвара и медленно уваривать до консистенции жидкой патоки.
Затем смешать хвойную патоку с водой по вкусу, кипятить 1,5-2 часа, оставить для брожения в теплом месте, по окончании процесса разлить по чистым бутылкам, укупорить и хранить на холоде.
Хвойный квас наши предки считали универсальным средством для оздоровления всего организма и долголетия. Хвойный квас нормализует гормональный баланс, очищает кровь и сосуды, выводит шлаки и токсины. Этот напиток - богатейший источник витаминов и природный энергетик.