закрытьX

Шалфей лекарственный

Иначе:

Шалфей овощной

Salvia officinalis
Семейство Яснотковые (Lamiaceae)
Cортов, внесенных в Госреестр РФ: 4
Световой режим: солнце Полив: умеренный Плодородие почвы: среднее  
Шалфей лекарственный © Фото: Рита Бриллиантова
Общая информация:

• в диком виде шалфей встречается в Средней и Южной Европе, Малой Азии, в Крыму, на Кавказе. Издавна возделывается в культуре как пряная, лекарственная и эфиромасличная культура;
• листья содержат эфирное масло, флавоноиды, органические кислоты, витамины Р и РР, фитонциды, дубильные вещества;
• свежие и сухие листья шалфея употребляют в качестве ароматизатора в соусах, приправах, гарнирах, ими отдушивают сыр, чай, уксус, различные напитки

Почва:
pH: 

5,5-6,5

механический состав почвы: легкие почвы
предшественник: 

бобовые культуры, картофель, лук, капуста или вне севооборота

специфические требования культуры: 

• предпочитает легкие суглинистые плодородные почвы, освещенные участки;
• под осеннюю перекопку на 1 м2 вносят 5-6 кг перегноя или компоста, по 25-30 г фосфорно-калийных удобрений, весной 10-15 г азотного удобрения;
• весной на второй год посадки куст омолаживают, срезая растение на высоте 10 см от земли;
• на одном месте шалфей можно выращивать 8 и более лет

Посадка:
способ посадки: безрассадный
срок посева семян в открытый грунт: 

семена высевают без стратификации в конце марта - начале апреля под пленочное укрытие, в мае - непосредственно на грядку или осенью под снег

глубина посева: 

1-2 см

схема посева / посадки: 

междурядья 50-70 см, расстояние между растениями в ряду 25-30 см

Уход и проблемы с выращиванием:
подкормки: 

одну проводят весной азотным удобрением из расчета 10-15 г/м2, вторую - осенью после срезки побегов фосфорно-калийными удобрениями из расчета 25-30 г/м2

полив: 

регулярные поливы без переувлажнения, может выдерживать засушливые периоды, но листья становятся жесткими

температурный режим: 

растение морозостойко, переносит температуру до -30°С, укрытия на зиму не требует

Назначение сорта:
универсальные: 

Айболит, Бриз, Нектар, Патриарший Семко

шалфей рекомендуется употреблять в виде чая при изнуряющих лихорадках и в климактерический период, при спазмах желудочно-кишечного тракта, при воспалении слизистой оболочки желудка, при простуде, для полоскания горла

читать полное описание
Зелёные товары
Все (4)

Новостная рассылка

Свежие статьи и обновления
Последние новости и события
Никакого спама!

Где купить?
(499) 906-4650 опт,розн,услуги
(495) 485-8642 розн

agrotehcom.ru
 
Что почитать
 
Хотите быть всегда в курсе?
Присоединяйтесь к группам GreenInfo.ru в социальных сетях
или
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Отправляем каждый четверг
Я принимаю Пользовательское соглашение и даю согласие обработку, хранение и передачу указанных мной персональных данных согласно Политики конфиденциальности
закрытьX


Да  Нет