закрытьX

Кулинария
Украшения из фруктов и овощей
Украшения из фруктов и овощей
Красота блюда, несомненно, является одним из важнейших аспектов приготовления пищи. Предлагаемые в этом разделе методики создания украшений из фруктов и овощей помогут вам превратить простую трапезу в изысканный обед. Несколько минут, потраченных на украшение блюда, подарят вам и вашим близким много часов хорошего настроения.
Дикорастущие растения в кулинарии
Дикорастущие растения в кулинарии
Дикорастущие растения использовали для кулинарных целей на протяжении столетий – их использовали как приправы, варили из них супы, делали из них сладости, клали в салаты или готовили из них напитки. Рецепты быстрого приготовления блюд из дикорастущих растений разнообразят ваш стол и помогут сохранить здоровье вашей семьи.
Цветы в кулинарии
Цветы в кулинарии
Цветы могут использоваться в кулинарии как прекрасный гарнир или оригинальная добавка, сохраняя при этом свои свежесть, вкус и аромат. Приготовление блюд из цветов по предлагаемым рецептам не отнимет у вас много времени, а результат на вкус будет просто восхитителен.
Напитки и домашнее виноделие
Напитки и домашнее виноделие
Раздел предлагает вашему вниманию старинные рецептуры приготовления самых различных напитков из съедобных цветов, дикорастущих растений и фруктов: настойки, наливки, медухи, вина, квасы, кисели, чаи, и даже… кофе! Благодаря тому, что в состав входят только натуральные компоненты, напитки имеют не только прекрасный вкус, но и оказывают лечебное воздействие.
Оригинальные блюда из растений, фруктов и овощей
Оригинальные блюда из растений, фруктов и овощей
Вы хотите почувствовать романтику путешествий и насладиться экзотикой дальних стран? Для этого необязательно покидать родной дом, достаточно просто увлечься приготовлением необычных блюд. Восхитить родных и друзей блюдами, которыми угощают в дальних странах, с помощью нашего раздела можно в любой день и с любым достатком.
Заготовки для кладовки
Заготовки для кладовки
Как приятно зимним вечером открыть баночку с хрустящими огурчиками, сладкими ярко-красными помидорчиками или душистым вареньем! Консервированные овощи и фрукты сохраняют в себе не только витамины, но и теплые воспоминания о самом лете, его запах и вкус. А заготовки, из плодов, выращенных на своем огороде или в саду, сделанные своими руками, во сто крат вкуснее покупных.
Рецепты:
Пирожки с калиной Пирожки с калиной
Рубрика: Рецепты
Соус из калины к мясу Соус из калины к мясу
Рубрика: Рецепты
Коктейль Коктейль "Зимний тонус"
Рубрика: Рецепты
Новогодний пунш Новогодний пунш
Рубрика: Рецепты
Горячий пряный сидр Горячий пряный сидр
Рубрика: Рецепты
Лимонный фитц с розмарином Лимонный фитц с розмарином
Рубрика: Рецепты
Сырная закуска с инжиром Сырная закуска с инжиром
Рубрика: Рецепты
Ароматные персики к мясу Ароматные персики к мясу
Рубрика: Рецепты
Лапша с орехами и овощами по-мексикански Лапша с орехами и овощами по-мексикански
Рубрика: Рецепты
Капустная солянка со свеклой Капустная солянка со свеклой
Рубрика: Рецепты
Финик – полезное чудо пустыни Финик – полезное чудо пустыни
Рубрика: Полезная информация

На протяжении столетий различные части финиковой пальмы широко используются в традиционной медицине для лечения различных заболеваний, почти на все случаи жизни.

 

Манго: дерево-долгожитель и «стахановец»-производитель Манго: дерево-долгожитель и «стахановец»-производитель
Рубрика: Это интересно

Манго - плодовое дерево, известное человеку уже 8000 лет. За столь длительный срок люди научились использовать не только съедобную мякоть плодов, но и кору, древесину, цветы и листья щедрого дер...

Ананас: пять веков знакомства Ананас: пять веков знакомства
Рубрика: Это интересно

В XIX веке были выпущены книги по садоводству, включавшие и особенности выращивания ананасов в средней полосе. Масштабы производства ананасов в России и, особенно, в Украине достигли по тем врем...

Cоусы из яблок: просто, быстро, доступно Cоусы из яблок: просто, быстро, доступно
Рубрика: Статьи раздела

Из яблок можно приготовить огромное количество всяких вкусностей, и это не только всем привычные соки, повидло, джемы и варенье, но и разнообразные соусы и подливки!

Сухофрукты: вкус самого солнца Сухофрукты: вкус самого солнца
Рубрика: Статьи раздела

Сухофрукты – отличный способ сохранения вкуса и аромата лета в зимний период. Кроме того, сухофрукты в умелых руках легко становятся тем ценным ингредиентом, который ярко и необычно проявляет се...

Банан: знакомый незнакомец Банан: знакомый незнакомец
Рубрика: Статьи раздела

Наступающий 2016 год по восточному гороскопу будет находиться во власти Огненной Обезьяны. У большинства из нас это существо в первую очередь ассоциируется с бананом. А что мы знаем о бананах?

Путешествие по крупинкам: царица-чечевица Путешествие по крупинкам: царица-чечевица
Рубрика: Статьи раздела

На Руси чечевица была настолько популярной, что ее величали царицей-чечевицей. Сегодня трудно поверить, что в XIX веке чечевица была в нашей стране одной из основных культур, идущих на экспорт, ...

Новогоднее путешествие в мир сырных удовольствий Новогоднее путешествие в мир сырных удовольствий
Рубрика: Статьи раздела

В мире сырных шедевров сыры из козьего молока занимают особое место. С тех давних пор, когда мавры открыли европейцам рецепт изготовления козьего сыра, победное шествие этого полезного продукта ...

Высокая кухня с крапивой Высокая кухня с крапивой
Рубрика: Статьи раздела

Казалось бы, хорошо известная крапива двудомная. Обычно рекомендуют варить из неё зелёные щи. Спору нет, очень вкусно. Однако возникает мысль – а нельзя  ли что-то из высокой кухни?

В зеленые щи крапиву ищи В зеленые щи крапиву ищи
Рубрика: Статьи раздела

Один из самых простых и проверенных веками способов восстановления организма после зимы – употребление в пищу первых молодых трав и зелени.

Поиск рецептов
Хотите быть всегда в курсе?
Присоединяйтесь к группам GreenInfo.ru в социальных сетях
или
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Отправляем каждый четверг
Я принимаю Пользовательское соглашение и даю согласие обработку, хранение и передачу указанных мной персональных данных согласно Политики конфиденциальности
закрытьX


Да  Нет