Запеченый лосось с тимьяном
Рубрика: Рецепты
Тип
вторые блюда
Ингредиенты
На 500 г филе лосося:
тимьян свежий - 12-15 веточек,
1/2 чайной ложки соли,
лимонный сок,
черный молотый перец - по вкусу.
Способ приготовления
Предварительно разогреваем духовку до температуры 250 градусов.
Подготовленное и слегка обсушенное филе лосося выложить на противень, застеленный фольгой или пергаментной бумагой. Под рыбу положить веточки тимьяна. Сбрызнуть рыбу лимонным соком, посолить и поперчить.
Духовку выключить, поставить в нее противень с рыбой и готовить 10-12 минут, пока внутренняя часть лосося не станет матово-розовой.
закрыть✖
