Яблоко - 1 шт.,
груша - 1 шт.,
абрикос - 4 шт.,
персик - 2 шт.,
сметана - 50 г,
мед (лучше жидкий) - 50 г,
лимонный сок,
анис - несколько веточек.
Фрукты нарезаем аккуратными ломтиками. Для сохранения цвета ломтики яблок и груш необходимо сбрызнуть лимонным соком. Выложить все фрукты на сервировочное блюдо. Полить сверху медом, украсить взбитой сметаной и веточками аниса.