Салат из овсяного корня с огурцом и зеленым горошком
Рубрика: Рецепты
Тип
закуски и салаты
Ингредиенты
Овсяный корень - 150 г корней,
горошек зеленый консервированный - 2 ст. ложки,
огурец свежий (или соленый) - 1 шт.,
яйцо - 1 шт.,
лук репка - ½ шт.,
майонез (или сметана) - 2 ст. ложки.
Способ приготовления
Корни промыть, очистить и отварить в подсоленной воде, затем нарезать кубиками или полукольцами.
Яйцо сварить в крутую.
Огурец, яйцо и лук нарезать полукольцами.
Все ингредиенты смешать, добавить зеленый горошек и заправить салат майонезом или сматаной по вкусу.
закрыть✖
