Огурец свежий - 2 шт.,
яйца куриные – 2 шт.,
лук зеленый - 1 пучок,
донник (молодые листья) - горсть,
настурция (листья) - 5 шт.,
сметана - 2 ст. ложки,
соль - по вкусу.
Огурцы помыть, нарезать ломтиками.
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать ломтиками, добавить в огурцы.
Лук и молодые листья донника тщательно промыть, обсушить на салфетке, мелко нашинковать, добавить в огурцы.
Салат аккуратно перемешать, полить сметаной и украсить листиками настурции.