САД

Как заставить возрастной куст черной смородины снова плодоносить

Черную смородину неспроста многие считают самым лучшим видом этой замечательной культуры, ведь она не только имеет очень привлекательный вкус, но и по количеству полезных веществ в ягодах опережает своих родственников с плодами других цветов.

Кусты многих сортов черной смородины обычно дают самый лучший урожай в возрасте 5–6 лет, потом начинается неизбежное уменьшение количества урожая, ухудшение его качества. Однако грамотно проведенная обрезка и другие мероприятия по уходу могут исправить ситуацию, восстановив хорошее плодоношение куста.

Когда приступать к омоложению кустов.

Не ошибетесь, если начиная с 6-летнего возраста куста черной смородины вы решите сделать омолаживающую обрезку, и после этого ежегодно проводить такую процедуру, учитывая то, что кусты черной смородины, в зависимости от сорта, живут на одном месте от 8 до 14 лет.

Одни садоводы предпочитают делать такую обрезку осенью (когда кусты полностью лишатся листвы), другие – в весенний период. Следует помнить о том, что когда бы вы ни решили этим заняться, самое главное – это соблюдение основных правил, нарушение которых сделает это мероприятие бессмысленным.

ОГОРОД

Свет для выращивания рассады

При выращивании рассады весной на подоконнике часто можно увидеть безрадостную картину – бледно-зеленые листья, вытянутые слабые междоузлия. Вроде бы и почвенную смесь приготовили отменную, и тепловой режим нормальный, и поливают, а молодые растения вытягиваются. В чем дело?

А все дело в низкой освещенности растений. При выращивании рассады даже на южном подоконнике в феврале и в марте обычно не хватает солнечного освещения и растения начинают вытягиваться. Почему это происходит?

Дело в том, что для нормального роста большинству растений необходима освещенность не менее 7 тысяч люкс в течение 15 часов в сутки. А на подоконнике чисто вымытого окна она даже в марте в полдень составляет около 4 тысяч люкс, а пасмурный день – намного меньше.

И хотя нам кажется, что в комнате светло, фактически через оконное стекло (как правило, в это время двойное, и к тому же не идеально чистое) поступает менее половины уличного света. При этом долгота дня даже в день весеннего равноденствия составляет всего 12 часов.

А если ваши окна выходят на север или перед ними растут деревья, то совершенно ясно, что рассаду надо подсвечивать ежедневно по 9–10 часов, чтобы полноценный световой период в сутки составлял, как минимум, по 15–16 часов. Без такого дополнительного освещения (причем очень важно – правильного) растения, как бы их ни кормили и ни поливали, будут вытягиваться.

В.А. Лойко

ЦВЕТЫ

Качество посадочного материала цветочных растений

Не за горами новый дачный сезон. Кто-то ждет это время с нетерпением и радостью от встречи со своим любимым дачным участком. Кто–то со вздохом – опять эти грядки! Кому-то уже тяжело работать на участке, а бросить – жалко. Но так или иначе все ждут весну!

Скоро начнется продажа посадочного материала цветочных культур весеннего срока посадки, многие садоводы хотят приобрести какие-то новые сорта или новые культуры. Возможно, и сейчас в магазинах есть на распродаже какие-то луковицы, но это старый привоз, а корневища, вообще. в продаже появляются только в конце зимы. Много посадочного материала продается в специализированных магазинах, на ярмарках и на рынках. Как известно, от качественного здорового посадочного материала зависит дальнейшая судьба растений, особенно многолетних, которые мы садим для украшения наших участков на длительное время. Прежде всего, при покупке внимательно рассмотрите тот посадочный материал, который вы хотите приобрести (луковицы, корневища, рассаду, саженцы), и, если что-то вам не понравилось, лучше выберите другой, так вы обезопасите себя от болезней и вредителей, которые могут находиться на не качественно посадочном материале.

Итак, что надо знать при выборе посадочного материала. Прежде всего весь посадочный материал должен быть здоровый, без механических повреждений. Не допускается наличие вредителей, внешних признаков болезней.

Е.Ф. Алексеюк

ЗДОРОВЬЕ

Пищевые добавки: от «Е» до «Е»

Чем продукт естественней, тем он больше ценится – это, конечно, формула справедливая. Однако без пищевых добавок в современном мире производство продуктов немыслимо. Это плохо потому, что добавки, особенно химические, не усваиваются организмом и их передозировка может привести к осложнениям. Но и хорошо, потому что экономически выгодно и производителю, и потребителю. Благодаря добавкам продукт может храниться намного дольше, чем в естественных условиях. Он становится сочней, уменьшается себестоимость, а значит, цена.

Проверено: микробов нет!

В современных условиях хранить продукты питания становится все сложнее: пока они дойдут от производителя к потребителю, может пройти очень много времени. Консерванты предотвращают появление бактерий и плесени. Чем меньше в продукте консервантов, тем меньший указан на упаковке срок годности.

Абсолютно безопасны для здоровья биологические консерванты. Они добываются из свежих продуктов растительного или животного происхождения. В них находятся вещества, которые обладают противомикробным действием. Такими же свойствами обладает поваренная соль и сахар.

Л.В. Михайличенко