САД

У меня в саду

Осмотр сада, прежде всего, выявил активное продолжение роста всех сорняков, несмотря на установившуюся жару и всего лишь 7% от месячной нормы количества осадков, выпавших в июле. Скорее всего, майского и июньского запаса влаги в почве от дождей хватит на рост сорняков и в августе, а может быть даже и в сентябре. При осмотре оказалось, что у растущих в открытой форме растений яблони, груши, сливы, вишни, абрикоса по сравнению с прошлой неделей длина побегов почти не увеличилась. Так как на многих из них рост верхушек уже закончился. В основном продолжали рост только отдельные побеги на молодых деревьях и кустах яблони, груши, сливы, вишни и других плодовых и ягодных растениях, рост побегов которых по какой-то причине задерживался значительно в мае и июне. Зато продолжался рост побегов у взрослых крупноплодных сортов и сеянцев абрикоса, растущих на особо благоприятных для роста местах, у стланцев яблони, груши и домашней сливы, а также у растений актинидии и лимонника.

В.Н. Шаламов

ОГОРОД

Выращивание репчатого лука: уход и хранение

Предлагаем вашему вниманию консультацию С.Ю. Сафина, представляющего фермерское хозяйство «Маяк» (республика Татарстан).

– В своем фермерском хозяйстве мы занимаемся выращиванием репчатого лука сортов Бессоновский, Стригуновский и Штуттгартен Ризен. Эти сорта районированы в средней и северной зоне Нечерноземья, а также в Тюменской, Омской областях и других регионах Сибири. Качество семенного материала и севка названных сортов лука подтверждено сертификатами и актами апробации. Имеем лицензию Государственной семенной инспекции республики Татарстан.

Лук-севок можно садить, если земля прогрелась хотя бы до 10°С. Садить его можно даже под зиму, например, первую фракцию севка размером до 8 мм. Если ваш садовый участок ровный и имеет нормальный снеговой покров, который не выдувается, сажайте под зиму – урожай будет хорошим. Даже выгоднее садить под зиму, так как год на год не приходится, а при подзимней посадке у лука больше шансов вызреть. Невызревший лук после Нового года начинает пропадать – или усыхает, или гниет. Лук нельзя сильно заглублять – он должен быть виден.

Перед посадкой я бы вам советовал обязательно его прогреть 2–3 дня около батареи, положив в коробку или в бумажный пакет. Для этой же цели можно рекомендовать и горячую воду. Температура воды должна быть такой, чтобы рука терпела, то есть 40–45°С. Можно в воду добавить чуть-чуть марганцовки. Зачем? И хороший, и плохой луковый материал мог отсыреть или заплесневеть, если хранился в не совсем подходящих условиях. И такая теплая марганцовая вода послужит хорошей дезинфекцией. Подержите лук-севок час в такой воде. Кроме того, он при этой процедуре получает тепловой толчок, который способствует более быстрому развитию растения.

Материал к печати подготовила Л.В. Михайличенко

ЦВЕТЫ

Пушистые свечи лиатриса

Особенности строения

Все части растения поражают своим необычным строением:

1. Корни. Основная часть представлена утолщением в виде плоской, широкой «таблетки», напоминающий клубень глоксинии или гладиолуса. Со временем она разрастается до 10–15 см в диаметре, образуя дочерние розетки. Находится практически на уровне земли. С нижней стороны располагается густая «борода» из мелких, длинных, тонких корешков, которые доставляют растению из глубины питательные вещества.

2. Стебли. Толстые прямостоячие побеги высотой 50 см выходят из почек, расположенных на верхней части клубня в начале мая. Плотно облеплены мелкими очередными листочками. Нижние листовые пластины длинные, узкие, собраны в прикорневые розетки насыщенно-зеленой окраски с наружной стороны блестящие.

3. Соцветия. Трубчатые пушистые, ширококолокольчатые, собранные сначала в корзинки под общей внешней оболочкой по 5–10 штук, затем в соцветие колос длиной 25–30 см. Больше распространены пурпурные сорта. Они более выносливые, хорошо зимуют в Средней полосе без укрытия. Белоцветковые экземпляры менее устойчивы. Интересно проходит цветение колосков. Бутоны распускаются с середины июля до осени сверху вниз, напоминают шикарные пушистые свечи.

ЗДОРОВЬЕ

Полезный сельдерей

Сельдерей считается чудодейственным продуктом, а его польза для здоровья известна уже тысячи лет. Листья можно есть сырыми.

Корень является важным источником витаминов B1, B6 и C. Кроме того, сельдерей содержит фолиевую кислоту, калий, цинк, магний, фосфор, железо, натрий и аминокислоты.

Сельдерей – подходящий продукт для тех, кто, например, хочет похудеть, благодаря очень высокому содержанию клетчатки. Считается вспомогательным средством при отеках, камнях в почках, хроническом бронхите, астме, бесплодии, повышенном давлении, ожирении, лихорадке и, например, даже при обморожении.

Л.В. Михайличенко