САД

Сад в первой половине апреля

Начинать работы в саду в этот раз садоводам нужно будет с побелки стволов и скелетных ветвей плодовых деревьев для защиты их от возможных весенних солнечных ожогов и повреждений в случае установления сильных заморозков, которые еще вполне могут быть, а также и задержки начала цветения для предохранения цветков от таких заморозков. Для побелки лучше всего использовать обычную известковую или меловую побелку без всяких добавок, образующих воздухонепроницаемые пленки (столярный клей и другие подобные). Хорошо пропускают воздух указанные побелки с использованием поливинилацетатной эмульсии.

После освобождения от снега частей штамба, ствола, скелетных ветвей, ранее находившихся в снегу или расположенных выше поверхности снега, следует очень внимательно осмотреть состояние их коры. При обнаружении продольных трещин коры и древесины от мороза, а также повреждений коры мышами выявленные раны должны быть незамедлительно временно замазаны садовым варом. Окончательную обработку и замазку таких ран придется проводить в теплое время в мае. Особенно внимательно нужно следить за состоянием коры у молодых плодовых деревьев после прошедшей суровой зимы и аномально засушливого вегетационного сезона.

Садоводам, выращивающим стланцевые деревья или кустарники или делавшим пригибание стволов и ветвей незимостойких плодовых, ягодных и орехоплодных растений на зиму к земле, при сходе снега нужно как можно раньше отвязать и поднять стволы, ветви и побеги. Все это относится и к пригнутой малине. Дело в том, что чем раньше будут подняты данные стволы, ветви и побеги, тем на более длительное время произойдет замедление их пробуждения и развития из-за меньшего поступления тепла к ним в поднятом состоянии, а это очень важно для ухода растений от весенних заморозков во время цветения.

В.Н. Шаламов

ОГОРОД

Нежный Аленький цветочек и солидный Черный граф

Сорта картофеля с фиолетовой и розовой мякотью до недавнего времени считались экзотическими сортами и очень редко встречались в огородах. Но время идет и все необычное и малоизвестное все больше становится популярным и востребованным. Вспомним те времена, когда картофель был только с белой мякотью и сорта с желтой мякотью вначале вызывали недоверие, их считали кормовыми. В настоящее время сорта с желтой мякотью заняли большую часть в посадках и вытеснили сорта с белой мякотью.

Чем интересен картофель с цветной мякотью, многие картофелеводы уже знают, и поэтому на этом особо не будем останавливаться. Вкратце о цветных сортах. Они необычны своим внешним видом. С окраской клубня с темно-фиолетовой кожурой и в разрезе, в зависимости от сорта, имеют фиолетовую или почти черную мякоть. Сорта с розовой мякотью имеют окраску кожуры красную. Основные достоинства таких сортов – это содержащиеся в их мякоти антоцианы, именно они, по мнению врачей, замедляют старение человеческого организма. Также ежедневное употребление фиолетового и с розовой мякотью картофеля благоприятно сказывается на укреплении стенок кровеносных сосудов, снижает риск развития склероза и онкологических заболеваний. Также данные сорта содержат намного больше каротиноидов – до 500–800 мг. Для сравнения, в обычных сортах их от 50 до 200 мг. В сортах картофеля с цветной мякотью содержится намного меньше крахмала и больше белка и витамина С. Данные сорта можно употреблять тем, кому противопоказан повышенный крахмал и сахар.

А. Лукшин

ЦВЕТЫ

Подготовка корнеклубней георгин к посадке

Любителей георгин с каждым годом становится все больше, и это не удивительно – в магазинах большой выбор сортов, можно без проблем купить посадочный материал и климат немного изменился, уже несколько лет нет ранних августовских заморозков, которые враз губят цветущие во всей своей красе георгины. А какие замечательные сорта появляются в продаже, и год от года количество их растет.

Если вы уже купили корнеклубни без почек, то пока можно их убрать в прохладное место, чтобы они не прорастали, так как еще для георгин время не подошло. Но если вы приобрели клубни с почками, то их следует засыпать влажной землей и убрать также в прохладное место, чтобы растения приостановили свой рост.

Садоводы-любители георгин, имеющие свой посадочный материал, знают, что вынимать его из хранилищ надо в конце апреля – начале мая. Вначале следует внимательно осмотреть корнеклубни, удалить засохшие, загнившие, обломанные. Оставшиеся очистить от старых корешков, если есть загнившие участки, их надо вырезать до здоровой ткани и присыпать толченым углем или золой. Затем – самое главное – разделить корнеклубни на деленки. Это непременное условие выращивания георгин!

Посадка неделенными клубнями ведет к быстрому вырождению сорта. Почки возобновления у георгин расположены по окружности корневой шейки, несколько выше основания корнеклубня, на самих клубнях ростовых почек нет, они являются только вместилищем запасных питательных веществ. Если такой клубень оторвется, то смысла садить его нет, он все равно не прорастет.

Е.Ф. Алексеюк

ЗДОРОВЬЕ

Вьюнок полевой

Ошибки здесь нет. Речь идет о том самом вьюнке полевом, или березке, с которым, как и с пыреем и мокрицей, борются все садоводы и огородники. Народных названий у него много: кроме «березки», его называют повиликой, повителью – мы не будем все перечислять, т. к. растет вьюнок и в других странах, и там тоже имеет свои красивые имена.

Вьюнок полевой – растение, относящееся к семейству вьюнковых. У данного вида имеется длинный стержневой корень, проникающий до трех метров вглубь почвы. Голые и стелющиеся стебли бывают до 120 см длины. Стебли все отходят от корневой шейки, образуя густые розетки. Листья вьюнка располагаются на черенках большой длины.

Цветы вьюнка видны издалека и похожи на крупные, воронкообразные бело-розовые граммофончики на длинных цветоносах. Цветы имеют слабоватый, приятный запах.

Эти цветки часто можно увидеть в полях и огородах, но огородников они совсем не радуют – вьюнок считается злостным сорняком, и вывести его очень трудно. Гербицидов он не боится, и даже после перекопки и перепахивания участка снова цветет и благоденствует, как ни в чем не бывало.

Но оказывается, что вьюнок полевой является растением богатым различными биологически активными веществами и соединениями.

Все части вьюнка содержат такие вещества, как флавоноиды, гликозиды, витамины (особенно много витаминов А, С и Е), горечи, а также некоторые токсичные алкалоиды, из-за содержания которых принимать препараты с этим растением надо осторожно, строго соблюдая указанную в рецепте дозировку.

Корни вьюнка богаты дубильными веществами, различными смолами и веществами, возбуждающе действующими на периферическую нервную систему.

Вьюнок полевой применяется народными целителями издавна и плодотворно. Его применяли как слабительное, при нервных расстройствах, в качестве успокоительного и наркотического средства. Измельченный лист вьюнка прикладывали к месту укуса ядовитой змеи.

В.А. Лойко