Читайте в № 52 от 30 декабря

САД

Лечение ран

В зависимости от характера повреждения раны у деревьев можно классифицировать следующим образом: раны от обрезки или поломки ветвей или части ствола, раны от частичного повреждения коры и древесины, раны от кругового повреждения коры и древесины, раны от раздира и отдира ветвей, запущенные глубокие раны – дупла, раны от инфекционных заболеваний коры и древесины.

Сохранение жизнедеятельности плодового дерева и его здоровья требует обязательного лечения указанных ран. Лечение всегда начинается с удаления поврежденных, отмерзших и загнивших частей древесины и коры до их здоровой части. При этом удаляются все находящиеся в пределах раны выступающие части древесины и части побегов – пеньки, и делается ее тщательная зачистка. Лечение всех ран нужно начинать только весной или в первой половине лета. Раны, полученные во второй половине лета, осенью, зимой и ранней весной, следует грубо обработать (убрать поломанные части) и немедленно временно замазать садовым варом. Замазка таких ран способствует сохранению от высыхания оставшихся на поверхности раны живых тканей камбия, коры и поверхностного слоя древесины, а также защите тканей раны от окисления их воздухом, от действия мороза зимой и от проникновения через открытые раны заразной микрофлоры. Весной данные раны еще раз обрабатывают заново. В связи со сказанным хочу отметить важность сохранения на поверхности раны живых остатков тканей камбия, коры и поверхностного слоя древесины и при весенней чистовой обработке раны, т.к. при сохранении живыми этих тканей (в виде разной величины очагов, мостиков, участков) возможна более быстрая дальнейшая регенерация соединительной ткани (каллюса). Например, при лечении ран с круговым поражением коры на не очень толстых стволиках и ветвях кроны.

При обработке любых ран необходимо обращать большое внимание и на их чистоту. Раны являются открытыми окнами, через которые в растение может попасть гнилостная микрофлора от экскрементов мышей, гнилостная микрофлора, содержащаяся в снегу (снежная плесень и др.), гнилостная и инфекционная микрофлора, распространяющаяся с потоками воздуха и струями воды, с немытыми руками и грязным инструментом, через посещения насекомыми. Поэтому, например, прежде чем проводить изоляцию раны при повреждении дерева мышами, ее нужно промыть водой из лейки или из ведра. Обычно при очищении ран, вызванных механическими, термическими, электрическими и другими воздействиями и свободных от гнилостных и опасных инфекционных заболеваний, дезинфекции раны, инструмента и рук не требуется. Однако в этом случае дезинфекция инструмента и рук желательна. А в случае очистки дупел от загнивших частей древесины и удалении пораженных инфекционными болезнями ветвей или участков этих ветвей и ствола такая дезинфекция ран, инструмента и рук необходима. Так, после очистки дупел от сгнившей древесины, проводится их дезинфекция 5% раствором медного или 10% железного купороса, инструмент и руки моются с мылом или протираются одеколоном или водкой. При лечении ран деревьев, пораженных черным и обыкновенным (нектрия) раком и цитоспорозом, зачищенную рану несколько раз обрабатывают 1-2% раствором медного купороса или 5% раствором железного купороса, а инструменты, которыми пользовались при зачистке таких ран, дезинфицируют 2% раствором формалина или спиртом, руки моют с мылом и дезинфицируют водкой или спиртом. Следует сказать, что любая подобная дезинфекция вызывает частичную или полную гибель некоторого количества живых клеток и значительно ухудшает и удлиняет процесс заживления раны. Но проводить дезинфекцию раны в случае возможного ее заражения названными инфекционными заболеваниями обязательно необходимо.

Рассмотрим более подробно процесс лечения различных ран, не останавливаясь особо при этом на уже рассмотренных вопросах зачистки раны и необходимости ее дезинфекции.

Лечение деревьев слабо- и среднепораженных инфекционными болезнями

Пораженную кору удаляют полностью до древесины, захватывая при этом здоровую ткань так, чтобы рана имела заостренно-овальную форму. Затем рану дезинфицируют и после чего сразу замазывают садовой замазкой (варом). Используют покупную садовую замазку на основе нигрола или другие покупные замазки. Наилучшие качества при этом показывают именно нигроловые замазки, которые могут быть приготовлены и самостоятельно. Берут смесь (густоты сметаны) нигрола с мелко просеянной глиной, золой и известью; или смесь нигрола (70%), парафина (15%) и канифоли (15%); или же одинаковые части нигрола, воска и канифоли. Может быть использованы и замазка: смесь равных частей воска, истолченной канифоли и свежетопленого свиного сала, растопленного на слабом огне, с добавлением 1/2 части растительного масла или смесь воска (1 часть), сала (1 часть) и автола (1/2 части) и др., а также петролатум. После зачистки таких ран все обрезанные части коры и древесины с предосторожностями собираются, уносятся из сада и сжигаются.

Исследованиями ученых установлено, что свежеповрежденные клетки выделяют раневую кислоту, ускоряющую процесс регенерации соединительной ткани (каллюса) из клеток камбия и сходную по своему действию с ростовым веществом ауксином. Сказанное позволяет существенно ускорить заживление любой раны при ежегодной зачистке ее краев до камбия и бороздования за счет выделения раневой кислоты и притока питательных веществ и продуктов фотосинтеза к ране. Еще лучше при зачистке раны поместить на ее края тампоны из ваты или марли, смоченные раствором гетероауксина. Причем в случае помещения на рану тампонов она не замазывается варом или какой-либо замазкой, а покрывается сверху плотно полиэтиленовой пленкой.

Опыты П.П. Степанова показали, что ежегодная зачистка краев раны и их бороздование и плотное покрытие ее прозрачной полиэтиленовой пленкой без замазывания варом даже без применения тампонов с гетероауксином создают очень благоприятные влажностные, термические, световые и регенерационные условия для роста каллюсной ткани. А воздействие солнечного света способствует быстрому образованию хлорофиллоносной ткани. Заживление больших ран при этом ускоряется в разы. Ускоряет заживление ран и оставление на один год волчков, вырастающих из спящих почек на краях раны, а также прививка черенков в края раны (рис.1). Для ускорения лечения небольших ран может быть применена пересадка коры (прививка куском коры) с другого дерева, для ускорения больших ран – пересадка коры и прививка черенков мостиком.

Лечение ран от обрезки и поломки

Способы лечения те же самые, что и от заболевания инфекционными болезными, но без проведения дезинфекции ран. Основной особенностью является тщательное удаление пеньков и сломанных частей ветвей или ствола.

Ввиду большой массовости проведения операций по обрезке дерева, кроме указанных выше способов защиты раны (при малых и средних ранах), очень широко используется покрытие срезов желтой или коричневой краской (охра или сурик) на натуральной олифе. Еще И.В. Мичурин по этому поводу писал: «Сорт краски не имеет роли, лишь бы в состав ее не входили никакие минеральные масла, как-то: нефть, керосин, бензин и т.д.». Опыты показали, что когда на раневую поверхность наносится краска (любого цвета), изготовленная на минеральном масле, живые клетки камбия быстро теряют способность к делению и образованию каллюса. Если масло, на котором приготовлена краска, содержит хотя бы очень малое количество керосина или бензина, то оно проникает внутрь ткани дерева на глубину 3-5 см. В связи с этим рана очень долго не заживает или на этом месте образуется дупло. Краска же, изготовленная на вареном подсолнечном масле, на раневой поверхности дерева образует прочную пленку, которая защищает рану от потери влаги и от воздуха. Растительное масло не проникает глубоко в ткани, клетки остаются живыми, сохраняя способность к делению и образованию каллюса. Еще лучше в таких случаях пользоваться одним вареным подсолнечным маслом без всякой примеси краски. По крайне мере, образующаяся при этом прозрачная пленка пропускает солнечные лучи, что способствует быстрому образованию хлорофиллоносной ткани.

Лечение ран от частичного поражения коры и древесины

Технология лечения таких ран аналогична технологии лечения ран от инфекционных заболеваний и обрезки. Дезинфекция ран при этом не производится.

Лечение ран от кругового поражения коры и древесины

Такие раны являются очень опасными для жизни любого дерева. При круговом поражении коры и древесины ствола дерева в районе корневой шейки возможна гибель дерева. При круговом поражении коры и древесины ствола в его верхней части или скелетных ветвей возможна гибель вышестоящей части кроны или этих ветвей. Единственным способом спасения дерева при круговом поражении коры и древесины ствола в районе корневой шейки является прививка черенков мостиком (рис.2) или прививка выше раны побегов корневой поросли или специально подсаженных дичков-подставок, о которых мы уже рассказывали. Раны с круговым поражением коры и древесины в верхней части ствола и на скелетных ветвях также могут быть залечены посредством прививки черенков мостиком и еще пересадкой коры с другого дерева. Небольшие раны при ширине пораженного кольца коры от 5 до 15 см при сохранении отдельных ее участков (особенно мостиков) успешно зарастали при укрытии раны только прозрачной полиэтиленовой пленкой без замазывания садовым варом. Но и в этом случае для надежности лучше делать прививку черенков мостиком. При ширине пораженного кольца от 1 до 5 см рана хорошо зарастает при обновлении срезов и нанесении замазки в течение одного-двух сезонов, лучшие результаты дает укрытие такой раны прозрачной полиэтиленовой пленкой без нанесения замазки. Остальная технология обработки этих ран аналогична указанным выше технологиям.

Лечение ран от отдира и раздира ветвей

При неполном отдире ветви производится ее удаление и образовавшаяся при этом рана лечится одним из вышеописанных способов. Немного сложнее лечение ран при раздире ветвей. Лечение таких ран начинают с их обработки. После чего ветви жестко фиксируют в районе раздира и выше с помощью различных подручных приспособлений из железных полос, скоб, обручей, проволоки и т.п. и производят замазку раны. Дезинфекцию раны не проводят. Кроме указанного, для усиления жесткости соединения таких ветвей проводят прививки побегов с одной ветви на другую, так называемые опорные прививки.

Лечение дупел

Лечение дупел, особенно запущенных, представляет также значительные трудности. Существует много способов их лечения. Например, древние греки, римляне и византийцы после зачистки обмазывали поверхность дупел сосновой смолой или асфальтом, а затем заполняли его галькой и цементировали известью. Получающиеся при этом щели на входе в дупло также замазывали сосновой смолой или асфальтом. Современные способы лечения, начиная с конца 19 века, предлагают очистку и дезинфекцию дупла с покрытием его поверхности сосновой смолой (живицей) и последующим заполнением галькой или щебнем и цементированием (6 частей песка, 1 часть извести и 2 части цемента). Зацементированную поверхность или хотя бы края возле коры после высыхания пломбы рекомендуется покрыть масляной краской на натуральной олифе или цементным раствором без песка, т.к. практически всегда между пломбой и краями дупла образуется щель, в которую может попасть вода вместе с гнилостными микроорганизмами, что в свою очередь может снова привести к загниванию древесины.

Материалы на основе глины и навоза, обладающие очень большой гигроскопичностью и способствующие развитию гнили, категорически не рекомендуется использовать для заделки дупел как в смеси, так и по отдельности.

Систематической ежегодной зачисткой краев дупла до камбия и их бороздованием можно добиться полного закрытия и зарастания его входного отверстия. В случае наличия входного отверстия дупла большого размера можно ускорить процесс его зарастания прививкой черенков мостиком, пересадкой коры с другого дерева или простой прививки одного-двух черенков в края и последующей их вырезкой.

В заключение еще хочу напомнить, что любая рана плодового и декоративного дерева должна быть обработана как можно раньше, т.к. через нее происходит испарение и истечение воды, ткани окисляются воздухом и в рану проникают микроорганизмы. При нехватке времени рана хотя бы должна быть покрыта замазкой, а затем уже обработана нормальным образом. Ни в коем случае нельзя оставлять открытые раны на зимний период. В такую рану, лишенную коры, служащею естественным теплоизолятором, попадает холодный воздух, в результате чего дерево в этом месте может получить повреждение от подмерзания. Необходимо временно зачистить рану, а затем замазать. Крупные места срезов на взрослых деревьях или большие раны на стволе, которые уже не могут заплыть каллюсом, целесообразнее покрывать только масляной краской на натуральной олифе, периодически подновляя ее. Трещиноватые срезы предварительно необходимо дезинфицировать и шпаклевать замазкой из мела на натуральной олифе. В противном случае в зимний период из-за замерзания воды в щелях их размеры существенно увеличатся, что увеличит и размер раны в глубину.

Уважаемые садоводы-любители, данная статья рассчитана как на опытных, так и на начинающих садоводов. Наверняка, у садоводов-опытников есть свои собственные наработки в деле лечения ран разных деревьев. Но, тем не менее, и им необходимо придерживаться основных принципов лечения ран, изложенных в данной статье.

В.Н. Шаламов

ОГОРОД

Что лучше для рассады: грунт, таблетка или кокос?

Для того чтобы вырастить весной здоровую рассаду овощей, надо создать молодым растениям необходимые условия для их роста и развития и, прежде всего, правильно подобрать грунт для ее выращивания.

К грунту для рассады предъявляются довольно высокие требования: он должен иметь благоприятные водно-воздушные свойства, близкую к нейтральной реакцию и содержать необходимое количество питательных веществ для рассады.

И если нет времени самостоятельно заниматься приготовлением почвенных смесей для рассады, то лучше воспользоваться готовыми почвенными смесями, которые сейчас в изобилии на любой вкус и кошелек.

Продаваемые в магазинах грунты делятся на почвогрунты со сложным составом и торфогрунты.

Почвогрунты предназначены в основном для выращивания рассады овощных культур, поскольку содержат очень большой запас питательных веществ, необходимых для прорастания семян, роста и развития молодых проростков. Их также рекомендуется использовать при пересадке растений на постоянное место. При этом их подсыпают в небольшом количестве (около 1 стакана) в посадочную лунку.

Среди них есть грунты узкого назначения, предназначенные для выращивания рассады и взрослых растений только пасленовых, тыквенных или других овощных культур или цветов. А есть и более универсальные грунты, которые можно применять для различных целей.

Более бедные по составу торфогрунты предназначены для формирования гряд, для заполнения посадочных емкостей, т.е. для создания оптимальной среды для роста и развития уже подросших растений. Для этих целей как раз и необходимо покупать торфогрунты, а не использовать торф с неизвестным происхождением, который мы обычно покупаем на машинах или берем с цветочной клумбы.

Поэтому заблаговременное приобретение в магазине питательного грунта для выращивания рассады баклажанов, перца, помидоров, капусты, огурцов, кабачков и других овощей далеко не праздный вопрос, т.к. сейчас довольно значительная часть садоводов перестала готовить «собственную» почвенную смесь для выращивания рассады, а предпочитает пользоваться готовыми грунтами.

Но оказывается, что и здесь необходима специальная подготовка, поскольку не все грунты, продаваемые в магазинах, можно использовать в чистом виде. Одни готовые грунты из магазина можно использовать для посева сразу без всяких добавок, другие – сначала желательно обогатить концентрированными биоудобрениями, поскольку питательных веществ в них маловато, или добавить разрыхляющие материалы, а третьи, наоборот, – следует использовать только как концентрированную добавку питательных веществ к другим более бедным почвенным смесям.

Практически без всякой предварительной подготовки можно использовать для выращивания рассады следующие почвенные грунты: Живая земля (Terra vita), который бывает нескольких видов – Универсальный, Специальный №1, Специальный №2, Цветочный; Гумимакс; Матушка Земля; Микропарник, Грунт для огурцов; Почвогрунт «Томат»; Биуд-грунт (№1-для пасленовых культур; №2 – для тыквенных культур; №3 – для хвойных деревьев; №4 – для овощей; №5 – для цветов; №6 – для комнатных цветов); Грунты Уралец – 2,3,4,5; Флора; Садовая земля; Фиалка; Универсальный; Торфолин и т.д.

А вот эти ценнейшие готовые почвенные смеси из магазина не следует сразу использовать для посева в них семян на рассаду, поскольку эти грунты содержат слишком много питательных веществ и могут быть использованы только для обогащения более бедных грунтов, так как они фактически являются высоко концентрированными органическими удобрениями. Семена, посаженные в такие богатые грунты, могут просто сразу погибнуть.

Биогумус изготовляется из низинного проветренного торфа, лежалых опилок, птичьего помета и навоза, переработанного дождевыми червями. По питательной ценности и биологической активности это удобрение значительно эффективнее перегноя.

Биогумус содержит богатейшую полезную почвенную микрофлору, помогающую растениям лучше усваивать питательные вещества, много обеззараживающих почву веществ, ферменты, ускоряющие рост корневой системы и т.д.

Направления его использования самые разные. Это и замачивание семян при их подготовке, и подкормка рассады настоем биогумуса, добавление его в лунки при высадке рассады, подкормка взрослых растений и т.д. Но особенно эффективен биогумус при добавке его в количестве 15-20% в другие почвенные смеси для улучшения их питательных свойств.

Суперкомпост Пикса – это дорогое органическое удобрение изготовляется из навоза, птичьего помета, низинного проветренного торфа, лежалых опилок и специальных микробиологических добавок. Содержит полный набор микроэлементов, почвенных бактерий и стимуляторов, помогающих растениям усваивать элементы питания.

Используется в основном для повышения плодородия почвы. Действует замедленно, значительное улучшение почвы заметно через 2-3 года. Считается, что Пикса в 10 раз эффективнее перегноя и в 40-50 раз навоза.

Суперудобрение Агровит-Кор изготовляется из термически обработанных огородного грунта, низинного проветренного торфа, птичьего помета. В него добавлен специальный комплекс микроорганизмов, которые способствуют увеличению в почве содержания калия, фосфора, магния, кальция, переводя их в доступную для растений форму.

Удобрение обладает уникальными свойствами почвообразователя, поскольку способно формировать гумус в пахотном слое и одновременно улучшать рост растений и повышать урожайность.

Особый интерес для садоводов и огородников представляет новая форма готового грунта для выращивания рассады – торфяные таблетки. Они изготовляются методом сухого прессования из высококачественного верхового торфа с уровнем кислотности рН=5,5-6,0.

Такие таблетки для рассады имеют компактные размеры: диаметр – 85 мм, высота 25-35 мм. При добавлении воды эта таблетка разбухает и увеличивается в размерах, занимая объем в 0,8 литра. Срок хранения таких таблеток не ограничен при условии их хранения в закрытом сухом помещении. Они очень удобны в обращении, никаких трудозатрат по изготовлению почвогрунта, все готово, только замочи водой.

Еще одна новинка для выращивания рассады овощных культур – это кокосовый субстрат, который может заменить почвенные смеси готовые или собственного изготовления.

Он изготавливается в виде гибких пластин-матов, которые в сухом (не насыщенном водой) виде имеют ширину 15 см, высоту 3 см, длину 100 см. При насыщении их водой длина и ширина матов остается прежней, а в высоту они разбухают до 12 см. В его состав входит 30% кокосовых стружек, 70% кокосового волокна и кокосового торфа. Кислотность этого субстрата рН=5,5-6,5. В эти маты и сеют, как в обычный грунт.

В отличие от торфа кокосовые маты можно использовать несколько лет подряд благодаря их слабой разлагаемости. Кроме того, использованные кокосовые маты можно использовать как дополнительный рыхлящий материал в рассадных смесях.

Но на каком бы варианте питательной среды для выращивания рассады мы ни остановились, поливать и подкармливать рассаду все же придется.

В.А. Лойко

ЦВЕТЫ

Цветок моего детства

Пион – одно из самых красивых садовых растений. У него крупные, ярко окрашенные цветы и изящные резные листья.

Изначально он был излюбленным цветком в Китае, где культивируется более 1500 лет. В России мощные кусты с роскошными цветами стали выращивать в XVIII веке. Вначале ими украшали сады знати, царских дворцов и монастырей. Приглашенные немецкие и голландские садовники наряду с другими цветами разводили махровые пионы в саду царя Алексея Михайловича в Измайлово, который сравнивали с лучшими садами Европы. И в подмосковном Мелихове, скромной усадьбе А.П. Чехова, буйно цвели пионы. О них не раз писал в своем дневнике отец писателя. В сочетании с другими традиционными растениями пионы создавали неповторимую атмосферу русского усадебного сада. Ценили их не только за внешнюю привлекательность, но и за удивительно разнообразный аромат, напоминающий запах розы, аромат ландыша, гвоздики, яблока, жасмина, мяты, лимона и даже кофе, меда и липового цвета. Ведь своего определенного аромата у пиона нет.

У нас в саду уже давно растет огромный куст пиона. Еще со времен моего детства его яркие благоухающие цветы каждое лето украшали собой наш участок. Его великолепие заставило меня заинтересоваться другими сортами пионов. Оказалось, что эти цветы имеют разнообразную цветовую гамму и форму. В наших садах произрастают преимущественно сорта пиона садового травянистого с немахровыми, полумахровыми и махровыми цветами. Последние выглядят особенно эффектно. Среди них самым первым в середине июня в нашем саду зацветает старый французский сорт Фестива Максима, его прекрасные цветки с нежным ароматом белые лишь в центре, на кончиках лепестков у них розовые мазки.

В конце июня в противоположном конце сада зацветает другой старый сорт Феликс Крусс. Цветы у него темно-малиново-красные с шелковистым блеском и золотистыми тычинками, без запаха. Рядом с ним кажутся особенно нежными и привлекательными сиренево-розовые цветки сорта Сара Бернар, зацветающие примерно в это же время. Когда в середине июля распускаются огромные белые шары Соланжа и ярко-розовые благоухающие цветки Генерала Бертрана, сад словно преображается. Поскольку пионы у нас цветут сравнительно недолго, я думаю подобрать сорта так, чтобы этим великолепием можно было наслаждаться продолжительное время.

На одном месте пионы способны расти более 10 лет. Они очень неприхотливы в уходе и устойчивы к болезням. Но для пышного цветения им все же необходим ряд условий: открытое солнцу и защищенное от холодных ветров место; плодородная, рыхлая, глубоко обработанная почва; низкое стояние грунтовых вод; обильный полив в засушливую погоду во время бутонизации, цветения и после него для полноценного формирования почек возобновления на корневище. Если хотя бы одно из этих условий не выполнено, цветение становится менее обильным, цветки мельчают – и куст утрачивает свою декоративность.

Лучшие сроки посадки пионов – конец августа – начало сентября, когда корневая система их переходит в состояние покоя. Хорошее раннее цветение пионов зависит главным образом от глубины посадки. Важно, чтобы почки возобновления располагались не глубже 2-3 см от уровня земли. Сажая у себя пионы, помните, что зацветают они лишь на второй год после посадки, а обильно цветут только на третий год, но зато потом будут радовать вас в течение многих-многих лет.

М.А. ВОРОБЬЕВА

ЗДОРОВЬЕ

Клевер луговой

Клевер луговой – многолетнее травянистое растение высотой 20-60 см. Растет клевер по влажным полям, лугам и лесам.

Главный стебель у растения укорочен, из пазухи прикорневых листьев с длинными черешками выходят цветущие стебли с сидячими листьями. Цветки мелкие, собраны в шаровидные соцветия. Цвет их может быть кремовый, розовый, ярко-пурпуровый. Цветет клевер с мая до сентября, цветки его богаты нектаром.

В качестве лекарственного сырья применяют цветочные головки вместе с верхушечными листьями. Их собирают обычно в пору цветения в мае-июне. Запах у них отсутствует, вкус сладкий, вяжущий.

В народной медицине клевер применяется, как отхаркивающее и антисептическое средство, при малокровии, упадке сил, заболеваниях желчного пузыря, для лечения гноящихся и запущенных ран и т.д. Применяют его и как мочегонное средство при отеках сердечного и почечного происхождения.

Для приготовления настоя необходимо 1 ст. ложку сухих цветков залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день.

Для наружного применения необходимо 2 ст. ложки сухих цветков обварить кипятком, завернуть в марлю и приложить к больному месту или полоскать полость рта при ангине и гингивите.

Как желчегонное средство настой травы клевера надо принимать по 1-2 ст. ложке за 30 минут до еды, а как кровоостанавливающее – по 1 ст. ложке через каждые 2 часа.

При лечении атеросклероза многие травники применяют спиртовую настойку клевера. Для ее приготовления необходимо 2 ст. ложки измельченного сухого клевера залить 1 стаканом водки и настоять в темном месте 10 дней. Принимать по 1 ст. ложке перед обедом или перед сном. Курс лечения 3 месяца с перерывами в 10 дней после каждого месяца лечения.

При бронхиальной астме применяют сбор, состоящий из равных долей травы клевера, листьев крапивы, листьев земляники лесной, веточек черной смородины, травы зверобоя, травы тысячелистника. Для приготовления настоя необходимо 1 ст. ложку измельченного сбора залить 1 стаканом кипящей воды, настоять в термосе 2 часа, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3-4 раза в день за 20 минут до еды.

При хроническом ларингите применяют сбор, состоящий из 3 ч. цветков клевера лугового, 7 ч. травы череды, 5 ч. цветков бузины черной, 3 ч. травы тысячелистника. 1 ч. корня аира. Для приготовления настоя необходимо 1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять в термосе 10 часов, процедить. Принимать в теплом виде по 0,5 стакана 2-3 раза в день.

Как сильное поливитаминное средство применяют сбор, состоящий из 2 ч. соцветий клевера, 3 ч. плодов рябины, 2 ч. плодов облепихи, 1 ч. листьев черной смородины, 2 ч. корня родиолы розовой, 3 ч. плодов шиповника. Для приготовления настоя надо 1 ст. ложку измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать настой по 0,75 стакана утром натощак, вечером перед сном, днем – через 1,5 часа после приема пищи.

Спиртовый настой цветущих головок клевера применяют как болеутоляющее средство при ревматизме и при головной боли простудного или нервного характера.

Отвар корней клевера в народной медицине используют как противоопухолевое средство. Для приготовления отвара надо 1 ст. ложку измельченных корней залить 1 стаканом кипятка, кипятить на слабом огне 15 минут, процедить. Принимать настой по 0,3 стакана 3-4 раза в день.

В этих же целях применяют и мазь из соцветий клевера. Для ее приготовления 3 ст. ложки измельченных в порошок сухих соцветий надо смешать с 50 г вазелина. Применяется наружно при затвердениях груди и раке кожи.

Сок клевера втирают в кожу головы, чтобы уменьшить количество седых волос и при облысении.

Но есть у клевера еще одно ценное качество, о котором как-то не часто говорят – он может широко применяться в кулинарии. Молодые листья клевера широко используются для приготовления салатов и супов, а головки цветущего клевера – для заварки чая и приготовления приправ.

В.В. Черняева