Читайте в № 23 от 9 июня

САД 

Сад на второй неделе июня

Вот уже наступил и июнь. О мае у меня, а я думаю и у большинства читателей, сложилось не очень приятное впечатление. Вспоминается недельная июльская жара в его первой половине, сильно подхлестнувшая ход развития всех садовых растений и вызвавшая быстрое цветение груши, сливы, войлочной вишни даже начало зацветания яблони. А дальше вспоминается очень холодная неделя с 17 по 23 мая с очень сильными многодневными ночными заморозками на почве и в воздухе и чуть более теплая неделя с 24 по 31 мая. Холодная вторая половина мая задержала быстрое развитие всех садовых растений, а заморозки его третьей недели оставили непоправимый след на многих из них. И все это случилось после очень суровой зимы….

Читать полностью

В.Н. Шаламов

ОГОРОД

Оранжевая кладезь витаминов

Зимой человек нуждается в живых витаминах, но в долгое зимнее время основное количество овощей можно сохранить только в переработанном виде. А потому каждая культура, которую можно употреблять в свежем виде до нового урожая, вызывает у огородника особый интерес. Вот и я потратил несколько лет на поиск такой культуры. Речь идет о кавбузе. Кавбуз – это гибрид тыквы и арбуза, созданный украинскими учеными в конце прошлого века. Несмотря на южное происхождение, кавбуз неприхотлив и выращивается как в условиях Средней полосы, так и в более северных регионах страны. …

Хорошев Н.А.

ЦВЕТЫ

Незабудка

Этот маленький цветок – символ постоянства и верности у многих народов мира. Не зря же назван цветок этим именем: «не забывай», «помни», «будь верен». Так называется этот цветок и у англичан, и у французов, и у немцев. Этот цветок часто посылается вместе с подарками, как напоминание о себе.

Незабудка (по-научному – миозотис, или мышиные ушки) – очень распространенное в наших садах декоративное травянистое двухлетнее растение из семейства буранчиковых, высотой 25-30 см. Это обильно цветущее, невысокое, компактное растение. Чаще двулетник, его стебель густо покрыт небольшими листьями, похожими на мышиные ушки.

Наиболее распространенной и известной является незабудка альпийская. Это один из немногих в природе цветков, имеющих чисто-голубую окраску. В момент массового цветения куст производит впечатление голубого шара. Цветет с конца первой декады мая в течение 3-4 недель. Иногда встречаются формы с белыми и розовыми цветками, но они менее декоративны. …

Черняева В.В.

ЗДОРОВЬЕ

Рябина красная – добрый лекарь

В жизни русского человека рябина всегда занимала особое место. Ее любят за исключительную красоту весной и особенно осенью, когда разливается «багряный рубиновый цвет на Руси». А наши предки даже в свадебных обрядах не обходились без нее. Свадьбы играли часто 23 сентября, в день Петра и Павла-рябинника. Новобрачным в обувь подстилали листья, а плоды прятали в карманы от нечистой силы. А сколько песен о ней сложено – не перечесть.

Но рябину не только любят, но и ценят. В народной памяти живет старинное славянское поверье, что достаточно побыть под сенью рябины, чтобы ее запах отпугнул от человека болезнь. Может быть, поэтому и пользуется рябина такой всеобщей любовью у народов России. Именно ее чаще всего сажают у дома. К рябине тянутся и животные, и птицы. …

В.А. Лойко