САД

Плодами сочными красива слива

Слива радует садоводов красотой и силой цветения, но, к сожалению, часто разочаровывает во время образования и роста плодов. Кроме того что культура требовательна к плодородию почвы, агротехнике возделывания, наличию сортов-опылителей и благоприятных условий для опыления и оплодотворения, подвержена подмерзанию в зимний и ранневесенний периоды, она еще в сильной степени повреждается вредителями и болезнями. По этой причине в последние годы садоводы могут терять почти весь урожай и, отчаявшись, выкорчевать деревья. Торопиться не стоит. При правильной и своевременной организации защитных мероприятий положение можно существенно поправить.

Наибольший вред сливовым деревьям наносят сливовая плодожорка и сливовая опыленная тля. Страдает эта культура и от болезней – дырчатой пятнистости (клястероспориоза) и монилиоза. Как распознать все эти напасти?

Н. Колтун

ОГОРОД

Фенхель

Фенхель, или сладкий укроп, известен с древних времен как пряность и лекарство. Обладает сладким и одновременно острым вкусом. Его родина – Южная Европа, Средиземноморье и Малая Азия. Фенхель использовали древние египтяне, греки, римляне, индийцы и китайцы. В Центральную Европу он попал в Средние века. В одичавшем состоянии встречается в Крыму, Средней Азии и Закавказье. Культивируется в странах Европы, особенно во Франции и Италии, в Америке, Индии, Китае.

Фенхель содержит эфирное масло (до 6,5%), основными компонентами которого являются камфора и анетол (до 60%), фенхон, анисовый кетон, а также аскорбиновую кислоту (50–90 мг%), каротин (6–10 мг%), витамин Р, минеральные соли, белки, сахар.

Применяют фенхель как средство, способствующее пищеварению. Плоды его оказывают противомикробное, противовоспалительное действие. Масло фенхеля входит в состав препарата от кашля «Пектуссин».

Фенхель – многолетнее травянистое растение, но культивирует его как однолетнее. Наиболее известны два его вида: обыкновенный и овощной. У овощного фенхеля листья крупные, сильно рассеченные на длинные узкие доли (как у укропа), с расширенными влагалищами, которые создают плотные образования размером 8–9 см, называемые кочанчиками.

В.Г. Шафранский

ЦВЕТЫ

Цветок полуденного золота

Так называют гацанию – одно из самых красочных однолетних растений. Наверное, не найдется человека, который сможет устоять перед ее красотой.

Гацании – однолетние или многолетние травянистые растения с коротким стеблем или совсем без него. Листья темно-зеленые либо серовато-зеленые, плотные, очень изменчивые по форме, от удлиненно-ланцетных до перистых, снизу шерстистые, собраны в прикорневую розетку. Соцветия – одиночные корзинки на более или менее длинных цветоносах, исключительно яркие и эффектные, белые, желтые, оранжевые, темно-красные, диаметром 5–9 см. Особую прелесть соцветиям придают темные пятна у основания язычковых цветков, создающие тонко очерченный кольцевой рисунок, что по расцветке напоминает глазки павлиньего хвоста. Семянки волосистые, с хохолком. В 1 г насчитывается до 250 семян, сохраняющих всхожесть не более двух лет.

Гацании исключительно засухоустойчивы, тепло- и светолюбивы. Для успешного выращивания они требуют открытых солнечных мест, легких, питательных садовых почв. Избытка влаги не переносят. Довольно холодостойкие.

Гацании – типичные обитатели южноафриканских засушливых областей с высокой влажностью воздуха ночью и сильными росами.

С. Машковская

ЗДОРОВЬЕ

От чего же лечат самоцветы?

Заполонившая Интернет и прессу информация о так называемых лечебных камнях и камнях-талисманах, о том, кому и когда рекомендуется носить те или иные самоцветы, заставила профессора Б. Шмакина из Института геохимии им. А.П. Виноградова Сибирского отделения Российской академии наук выступить в роли эксперта. Соответствует ли истине распространившееся в последнее время мнение?

Подавляющее большинство минералов – стабильные природные соединения, которые не подвергаются внешним воздействиям и не оказывают заметного влияния ни на окружающие предметы, ни на живые организмы. Именно химическая инертность делает эти камни долговечными и придает им особую ценность.

Но есть среди минералов и такие, которые на самом деле воздействуют на организм человека. Прежде всего те, которые содержат железо и обладают, следовательно, в той или иной мере магнитными свойствами. К таким самоцветам относятся гранаты и хризолит, нефриты, яшма, некоторые турмалины. А особенно – магнетит и гематит («кровавик»), которые способны создавать вокруг себя ощутимое магнитное поле и с древних времен использовались в народной медицине.

Магнитотерапия, как известно, применяется в медицине и теперь для лечения самых разных заболеваний, в частности бронхита, астмы, радикулита. Но полезно ли это именно вам, должен в каждом конкретном случае решать врач.

Красивые ископаемые смолы янтари тоже применяют в народной медицине с незапамятных времен. Используют при этом их природную способность наэлектризовываться при трении и создавать слабые электрические разряды. В ряде случает это может давать неплохой физиотерапевтический эффект. А помимо этого, янтарь используют и как сырье: из него извлекают витамин Д3, целебную янтарную кислоту и некоторые антисептичесие средства.

На этом список лечебных самоцветов исчерпан, поскольку растворимые минералы (квасцы, галоидные соли натрия, калия и магния) ни в качестве украшений, ни в качестве талисманов никогда не использовали. Что же касается астрологических рекомендаций, то об их истинности достаточно красноречиво говорит присущий им разнобой.

Л.В. Михайличенко