Земклуника - чудо-ягода

Земклуника Пенелопа

Земклуника – это новый гибрид двух ягодных культур, полученный путем скрещивания крупноплодной садовой земляники и европейской клубники.

Кусты у земклуники высокие, мощные, хорошо облиственные. Листья густо опушенные, светло-зеленые, гофрированные, необыкновенно красивые. Цветоносы высокие, у некоторых сортов прямостоячие даже при полной зрелости ягод. А это значит, что ягоды не пачкаются и меньше поражаются болезнями, особенно серой гнилью.

Цветение земклуники очень декоративно, т.к. одновременно распускается множество цветков на возвышающихся над кустами цветоносах. Все цветки и ягоды стоят шапкой, а их обилие поражает.

Практически все цветки завязывают ягоды. Ягоды красные, с ярким фиолетовым оттенком, средняя масса 6–10 г, максимальная масса отдельных ягод до 15 г и более. Ягоды плотные, лежкие, транспортабельные, имеют высокие десертные качества и специфический мускатный аромат. Средний урожай с одного куста - до 250–300 г. Срок созревания ягод средний, на 3–4 дня позже ранних сортов земляники.

Земклуника отлично подходит для замораживания как в виде пюре, так и в виде цельных ягод, которые превосходно сохраняют вкус и аромат после размораживания.

Она более технологична и при этом превосходит садовую землянику по вкусу и аромату. От земляники она унаследовала урожайность и размер ягод, от клубники – зимостойкость, высокие цветоносы, устойчивость к болезням и мускатный аромат ягод.

Садоводы, которые ее давно выращивают, называют ее чудо-ягодой. И это не надуманный эпитет, т.к. в этом растении удачно соединены такие качества, которые не смогла объединить матушка-природа:

• Удивительная красота высоких статных кустов (в период цветения грядка земклуники не уступает по красоте цветочной клумбе) и эстетичная удлиненная форма крупных ягод.
• Зимостойкость, нетребовательность к уходу и невосприимчивость земклуники ко многим болезням (она более выносливая и жизнестойкая, чем садовая земляника), благодаря чему она радует садоводов урожаем даже в неурожайные годы.
• Урожайность от 250 до 300 и более граммов с куста (в зависимости от сорта).
• Своеобразный сладкий, иногда с кислинкой, и обязательно с пряно-мускатным ароматом вкус.
• Несобранные ягоды земклуники не осыпаются и не пропадают, невзирая на любые погодные условия, а «подвяливаются» на кусте и превращаются в своеобразный «земклуничный изюм», который позже можно собрать и использовать для заварки полезного чая.
• Переработанная на варенье земклуника сохраняет эстетичную форму ягод, их цвет и аромат.

О сортах - в статье Земклуника.

Земклуника Купчиха

Выращивание земклуники

Агротехника возделывания земклуники в условиях любительского сада почти не отличается от той, которую осуществляют на обычных сортах садовой земляники. Усы начинают образовываться в середине июля, причем их очень и очень много. Плети очень длинные, поэтому их надо чаще удалять, чтобы не ослабить растения и не снижать урожай будущего года.

В связи с обильным расходом питательных веществ на образование огромного количества цветков и усов, сильной облиственностью, земклуника требует подкормок в повышенных дозах.

Поэтому, кроме заправки почвы перед посадкой органическими и минеральными удобрениями, земклунику необходимо дополнительно подкармливать (один раз в две недели) жидкими органическими удобрениями, расходуя примерно 10 литров раствора на 1 кв. м. Можно использовать и минеральные подкормки.

Эффективны и некорневые подкормки земклуники:

• весной в начале роста растений – смесью марганцовокислого калия, борной кислоты и молибденово-кислого аммония в 0,2% концентрации каждого;
• в начале цветения и в период роста завязей – раствором сернокислого цинка (3 г на 10 л воды);
• в августе – раствором мочевины (1 ст. ложка на 10 л воды).

Агротехника выращивания земклуники точно такая же, как и для садовой земляники. Розетки следует сажать на расстоянии 15–20 см с междурядьями 40–50 см, причем приживаемость их очень высокая.

Если сажаете розетки в июле, то следующим летом ваша грядка порадует вас неплохим урожаем ягод. Розетки, посаженные в конце августа – начале сентября, следующим летом выпустят 1–3 цветоноса, и вы сможете лишь продегустировать ягоды.

Но земклунику можно успешно выращивать и старинным ковровым способом, причем он имеет даже определенные преимущества. Во-первых, он менее трудоемок, поскольку практически не требует прополки. Во-вторых, повышается морозоустойчивость растений, так как между ними мало пространства и почва практически полностью закрыта листвой.

В-третьих, у вас не будет проблем с уничтожением грядок, поскольку землянику таким способом, как правило, выращивают в трехлетней культуре, и она не успевает сформировать большую корневую систему.

В то же время многие садоводы, выращивающие земклунику обычным способом, жалуются, что им бывает сложно уничтожить грядку, поскольку у растений развивается мощная корневая система, и приходится практически «выкорчевывать» каждое растение.

Заболевание земклуники серой гнилью незначительно даже в дождливые годы – всего 3–4% против 60–70% у земляники. Такое незначительное поражение ягод гнилью объясняется не только малой восприимчивостью гибрида к этому заболеванию, но и постоянным проветриванием ягод, расположенных выше листьев. Они остаются чистыми даже во время ливневых дождей.

К отрицательным свойствам земклуники можно отнести значительно более мелкие, чем у земляники, ягоды и более длительное время от цветения до плодоношения. Но положительных свойств гораздо больше, и по своему значению они гораздо весомее. Это делает земклунику удобной и выгодной ягодой для выращивания в коллективных садах.

«Уральский садовод», №22, 2020 г.