Мороженое со щавелем
Рубрика: Рецепты
Тип
десерты
Ингредиенты
Щавель - 500 г,
7 яичных желтков,
150 мл жирных сливок.
Способ приготовления
Щавель обдать кипятком, затем обсушить бумажной салфеткой и заморозить в морозильнике.
В блендере взбить яичные желтки, сливки и замороженный щавель до однородной консистенции, постепенно добавляя ингредиенты небольшими порциями. Получившуюся массу разложить по креманкам и поместить в морозильник на несколько часов.
Подавать готовое мороженое со щавелем можно с мятным или апельсиновым ликером или соком.
закрыть✖
